1、浅谈中药材生产质量管理与病虫害防治 摘要：近年来中药材生产实施质量管理规范与病虫害防治，使中药材及中成药走向国际市场，为了增强其在国际市场上的竞争，中药生产必须实施规范化与规模化。即按照 GAP 生产药材，而中药材生产实施 GAP，病虫害防治是急需研究、解决的重点和难点。磐安县仁川镇是 中药材生产重点镇，为了使中药材生产质量管理规范化，有必要对中药材生产问题进行探讨。 关键词：中药材生产；中药材生产质量管理规范；病虫害防治 磐安县是浙江省较大的中药材生产基地，一直稳定在 7 万亩左右。中药产业是世界上最具有特色和优势的产业领域之一，社会对天然药物的需求日益扩大，随着 WTO加入中药材及中成药必
2、然走向国际市场，不少外国制药企业也要求供应标准化的中药原料，这就要求中药生产必须规范化与规模化，实行有效的病虫害防治措施，即按照中药材生产质量管理规范（ GAP）生产药材。 一、中药材生产质量管理 中药材生产管理规范是确保中成药质量可控的先决条件，是中药质量标准化的基础。当前中药材开发中主要面临两大难题： 是如何通过标准化种植，确保原药质量问题。 是加快研发推进中药现代化问题。要实现中药材原药质量的有效控制，必须实行生产管理标准化。 (一 )依托县农业推广部门，联合县内外科研机构，以中药材科技示范园为基地，按照 GAP规范的基本原则，进一步充实完善道地优势地产药材规范化生产技术体系 (SOP)
3、。 (二 )加快中药材大宗品种 GAP 基地认定。在全力开展中药材标准化基地建设的同时，积极宣传动员企业抓紧做好基地 GAP 认定工作。 (三 )不断创新基地动作模式 。开展 GAP 基地建设，必须以企业为主体进行动作。目前农村一家一户的经营体制，如果不以企业为主体，采取土地流转的办法进行集约化生产，仅靠农业部门的培训指导，制定 SOP是难以落到实处，无法实现原药质量的稳定可控。 (四 )加大宣传培训，提高药农质量安全意识。确保原药质量，就是要使广大药农全面掌握标准化生产技术，并在生产中落实。据调查，目前相当一部分种植户，虽然对规范化技术有所了解，但生产中随意性较大，不能全面贯彻到生产的全过程
4、，需要农业科研技术部门、加工企业共同努力提高。 (五 )中药材仓储需 要进一步规范。由于药农对不当仓储造成霉烂变质，有效成份下价缺乏意识，实际操作中往往被忽视，如果不引起注意，药农从采收到农户储藏这一环节的污染问题是不能解决的。 (六 )切实加强优质信息服务。信息服务对种植户来讲也非常迫切的，需要农技部门联系企业密切配合切实做好。一家一户的小生产如何与市场吻合，药农只有依靠政府有关部门提供可靠信息进行分析和指导生产销售。特别是价格信息，可指导药农合理安排品种结构，抵抗市场风险。 二、中药材生产的病虫害防治 中药 GAP 是一个艰巨的系统工程，有大量的基础工作 未完成，如病虫害生物防治、农药残留
5、及安全间隔期、药材仓储及有效期研究等仍远未解决，尤其是中药材病虫害问题越来越成为一个两难的问题。一方面一些药材病虫害加重需要加强农药的使用；另一方面世界各国对农残指标提出了严格限制。这已成为实施中药 GAP 的重点和难点。 由于中药材品种多，且一种药用植物往往受到多种病虫害的危害，因此病虫害种类繁多。如枸杞栽培过程中受到 17 种病虫害的侵害；贝母腐烂病是贝母产区的重要病害，一般损失达 20%，严重者 80%以上，不少农户因此放弃了贝母生产；白术受根腐病、白娟病等 5种以上 病的侵害，一般损失达30%以上；元胡受霜霉病、菌核病等多种病的侵害，严重的损失达 40%以上。总之，病虫危害直接影响中药
6、材的产量和质量，往往造成重大的经济损失，由此可见，病虫害防治是目前中药材生产中最薄弱的环节，且存在着许多矛盾的问题。一方面病虫害加重需要加强农药使用；另一方面长期高浓度、大剂量、不合理的滥用农药，其结果不但病虫害得不到有效控制，病原菌、害虫的抗药性不断增加，农药残留超标，严重制约了高产、优质、低残留中药材的生产，影响我国中药的声誉，降低了在国际市场上的竞争力。措施应积极采用一些现代技术防治病 虫害，减少应用化学农药带来的严重污染，使其更加适应国际市场对药物原料质量的更高要求 三、中药材发展前景 中药现代化工程是一项即艰苦而复杂的系列工程，它需要我们几代人的努力才能完成，药材质量是影响中药现代化
7、的一个 “ 瓶颈 ” ，到了非抓不可的时候。因此，在国家历年的科技发展规划中，都把实施中药产业现代化、解决中药出口难点问题、制订 GAP等重大课题列入科研内容的重要项目，为中药走出国门，提供了充分的技术和物质保证。随着现代社会的发展及人们对医疗保健要求不断提高，随着国际市场对天然药物和传统中药需求量的 剧增，广大药材生产者已经认识到培育绿色中药材是 GAP的重要内容，建立绿色中药材基地的环境质量和有害物质评价标准及生产优质道地药材、提高其有效性、稳定性和安全性的重要性。现在我国一批重点中成药生产企业纷纷加大投入研究新药，进行 GAP技术改造，提高了产品质量的稳定性，特别是针对减少重金属含量和农药残留量做了大量科研和实践工作，为瞄准国际市场，主动出击作准备。虽然目前我国中药类商品占世界天然药物份额很小，只有 3左右，但不少专家分析认为，中药类商品将是我国 21世纪出口的拳头产品，如果能逐步解决中药出口难点问题，以 高出 3个百分点的速度增长计算，出口额将达到 30 亿美元，从而带动中医药技术、科研、教育和人才的出口，其前景无疑是美好的。 参考文献： 1中草药的农药污染与防治 . 2中药材质量标准化和中药现代化系列研究 . 3论中药生产质量管理规范化、中国中药杂志 .
