中西结合餐饮创业计划书一、项目概述此次我们创业计划为中西结合餐饮店。众所周知，现在时期我国各地学校的伙食质量由于大锅菜的原因，并不能很好地满足学生的要求。因此，我们团队针对此问题，计划实行一个可以满足学生要求，但又可以满足学生消费要求的餐饮店。本店特色在于中西结合，可以符合大量学生的饮食选择倾向。二、产品概述及项目优势本店位于江宁大学城地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及附近居民和打工人员。经营面积约为100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮并提供休闲区域等。早餐以江苏等偏南方小吃为主打特色，一些外地的著名小吃也是必不可少的。中西结合品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有中西不同口味风格菜式。而非餐点又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜汤、冷热咖啡、水果拼盘等。同时，疲劳的人们本店提供安静休闲的咖啡厅空间。本餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。本餐厅装饰自然，随意，同时负有现代气息，墙面采用偏淡的温色调，厨房布置合理精致，采光性好，整体感观介于家庭
