前 言生物化学是研究生物体的化学组成和生命过程中化学规律的科学，从分子水平探讨生命现象的本质，研究生物体基本物质的化学组成、结构与功能，物质代谢与调节及其在生命活动中的作用，遗传信息传递的分子基础与调控规律。其中核酸、蛋白质等生物大分子的结构与功能及基因结构、基因表达与调控等内容被视为分子生物学，分子生物学是生物化学的重要组成部分，也被视作生物化学的发展和延续。简单地说，生物化学就是生命的化学，而医用生物化学主要研究人体的生物化学，是一门重要的医学基础课程。生物化学的理论和技术已经渗透到医学科学的各个领域，掌握生物化学的基本理论、基本技能和基本实验方法，可以为进一步学习免疫学、微生物学、病理学、药理学、遗传学及细胞生物学等基础医学打下良好基础，现代医学的发展也经常运用生物化学的理论和技术来诊断、治疗和预防疾病，许多疾病的发病机制也需要从分子水平加以探讨。医用生物化学课程的教学目的就是为医学生解释、解决医学实践中的有关问题提供理论依据、思路和方法，培养学生的独立观察问题、分析问题和解决问题的能力。鉴于本学科理论性较强、比较抽象且进展较快的特点，我们的教学方法是在传统的课堂
