客房服务与管理综合测试卷.doc

客房服务与管理综合测试卷（B） 命题人 姚凯丽一 单项选择题（本大题共15小题，每小题1分，共15分）1（ ）是构成客房商品实用性的重要条件之一。A.客房设备 B.供应物品 C.客房空间 D.送餐质量2总统套件一般为（ ）以上的酒店才具有，它标志着该酒店已具备接待总统的条件和档次。A.二星级 B.三星级 C.四星级 D.五星级3按照国际照明学会标准，客房照度应为（ ）A.50100勒克斯 B.100勒克斯 C.70勒克斯 D.200勒克斯4用布条束或毛线束安装在柄上的清洁工具是（ ）A.拖把 B.扫帚 C.尘拖 D.畚箕5“准备退房”的房态，表示该客房住客应于当天（ ）退