1、浅谈基层畜牧养殖管理存在问题与解决方法 引言 进入新世纪以来，我国居民物质生活水平显著提升，对高品质畜牧产品的需求量不断提高，直接推动了畜牧养殖产业的发展。最近几年，随着河南省许昌县农业产业结构不断调整，地区畜牧业迎来了全新的发展机遇，基层畜牧养殖不断向着集约化和规模化方向发展，带动了基层地区农民群众的经济收入。但是我们也应该清楚的认识到现阶段基层畜牧养殖管理还存在不少突出问题，需要引起重视并将其解决。本文主要结合实际情况，就基层畜牧养殖管理存在问题与解决方法进行了分析，希望通过本次研究对同行有一定帮助。 近年来，河南许昌以增加农民收入 为着力点，以创新机制为动力，以项目为支撑，以壮大龙头企业
2、为突破口，大力调整优化畜牧产业结构，狠抓畜牧产业集群建设，积极推进标准化生产，强力做大做强畜牧产业，使畜牧产业保持了良好的发展态势。随着地区畜牧养殖产业的发展，畜牧养殖管理问题日渐突出，对地区畜牧产业可持续发展产生不小影响，需要我们高度重视，并寻找积极的解决对策。 1 基层畜牧养殖管理存在问题分析 1.1 饲养管理理念陈旧，饲养效益差 饲养管理工作是实施科学养殖的关键，养殖环境是实现科学饲养的基本条件。但是在很多基层地区， 畜禽养殖管理理念陈旧，管理方法粗放，饲养过程不够精细化，不能按照全新的饲养观念和饲养模式开展动物养殖。集中表现为小规模家庭作坊式饲养，动物集中在一个大的圈舍内，饲 ?B 密
3、度大，没有进行科学分群，现代化规模养殖理念缺失，导致畜禽动物饲养周期变长，成本投入增加，动物出栏率和商品率不高，养殖效益较差。 1.2 免疫制度不健全，疫病防控不到位 动物疫病防控工作是否到位是畜牧业成败的关键，动物疫病问题是每一位养殖户需要面临的突出问题。动物疫病频发会给一个地区畜牧产业健康可持续发展产生致命威胁。现阶段 ，基层地区很多饲养户防疫观念不足，不能严格按照当地动物部门制定的免疫程序开展免疫，很多饲养户认为免疫是规模化养殖企业的需要做到事情，自己养殖规模小，不可能出现动物疫病。此外，由于基层防疫人员数量少，覆盖面大，工作压力重，当出现动物疫病之后，很难及时采取有效措施进行诊治，从而
4、导致动物疫病蔓延，常常给养殖户造成严重的经济损失。 1.3 兽药使用不规范 在基层地区饲养户除了防疫意识不到位之外，药物使用也存在很大的不科学性，一些管理者本身对饲料卫生和兽药安全知识、药物用量和用药掌握不到到位，给畜 产品生产造成不小的安全隐患。很多饲养都存在重视治疗轻视预防的现象，在疫病防控和日常饲养过程中滥用兽药，不管是任何疾病，都会使用抗生素，有时多种抗生素联合使用。此外，有些饲养户为了缩短饲养周期，增加养殖效益，不遵守休药期规定，动物出栏前大量违规的使用各类添加剂和激素，畜产品安全形势严重。 2 基层畜牧养殖管理问题的解决方法分析 2.1 转变理念，科学制定饲养标准 饲养户和管理者不
5、能固守传统的管理理念，应该不断更新管理理念，适应现代畜牧业产业发展进程。管理者要积极性学习各种先进的管 理技术、饲养技术，并加强和养殖户联系，将先进的生产理念和生产技术推广到基层地区，促进地区畜牧养殖产业向着规模化方向发展。同时，要指导饲养户严格按照饲养规程开展饲养，要满足动物生长发育的需要，努力降低饲养成本。要结合动物不同生长时期科学分群，确定合理的饲养密度，保证饲料的利用率，缩短饲养周期，这样才能显著提升饲养效益。同时，还要建立投入品登记管理制度，严格执行国家畜禽养殖场投入品管理的有关规定，确保畜产品质量安全。 2.2 建立完善防疫体系 首先，切实加强组织领导，保证防疫工作有序开展对辖 区
6、内动物疫病防控工作开展督办检查，督促落实各项防控措施，对养殖场、交易市场等作为检查重点，反复督导，认真查找工作漏洞，迅速采取有效措施，解决发现的问题。按照动物防疫法和重大动物疫情应急条例的要求，将防疫经费列入同级财政预算，及时足额到位，确保疫苗购置、运输和防疫人员工资的需要，要加强对动物防疫经费的监管。要做到思想认识到位、工作措施到位、部门协调到位、防控经费到位，有条不紊地推动全市重大动物疫病防控工作的扎实开展；其次，建立健全防疫档案和疫苗管理制度。各镇要进一步加强养殖档案和防疫档案的管理，对本辖 区内的畜禽要建立完整的防疫档案，并指定专人监督落实养殖场（户）规范填写免疫入户册、按规定要求配戴
7、耳标。同时，要保证疫苗在冷藏条件下运输和冷藏或冷冻条件下贮存，确保疫苗质量。 2.3 加强监督执法检查 以养殖场、定点屠宰场为重点，加大各环节动物防疫监督检查力度，加大打击销售、经营、运输、屠宰加工依法应当检疫而未经检疫畜禽、伪造及变造动物检疫合格证明和畜禽标识等违法行为。以强制免疫、兽药及投入品使用、兽药休药期管理、养殖档案管理、无害化处理等为重点内容，加强对畜禽养殖场的日常监督检查并建立检 查记录作为检疫申报受理和出证的主要依据，督促养殖场切实落实主体责任，不严格落实有关管理制度的，坚决不予受理其销售、调运畜禽的检疫申报。积极配合食品药品、工商等部门加大对动物及动物产品交易市场的监督管理，督促市场开办方及经营者落实食品安全主体责任，动物及动物产品依照规定凭检疫证明销售、经营，推进动物产地检疫管理制度的全面落实。 作者单位：河南省许昌县动物疫病预防控制中心
