中药制剂发酵前后成分的变化及对肉鸡部分免疫指标和生长的影响摘 要:采用HPLC法检测中药制剂发酵前后成分的变化,通过饲喂肉鸡试验对发酵前后制剂的应用效果进行比较。通过检测分析,中药中的一些成分经过发酵后含量增加14倍。并且产生了某些新的特征吸收峰,同时发酵前的几个特征吸收峰消失。肉鸡饲喂试验结果显示,中药发酵制剂组抗新城疫病毒的抗体效价、免疫器官指数、血细胞中RBC数量均高于未发酵制剂组,差异显著(P0.05),且饲料利用率比未发酵制剂组明显提高。表明中药制剂经过发酵后成分发生了变化,增加了某些新的药物成分,应用效果优于未发酵的制剂。关键词:中草药发酵制剂;成分变化;肉鸡;生产性能中图分类号:S853.73 文献标识码: A 文章编号: 0366-6964(2005)11-1223-05收稿日期:2004-11-04基金项目:国家/十五0科技攻关项目(2002BA514A-2-1-3)作者简介:韩春杨(1972-),男,河北人,硕士生,主要从事兽医微生物与免疫学研究。E-mail:luckyhcy*通讯
