最基础的中国茶分类，让你从零开始了解中国茶文化茶，是中华民族的举国之饮。发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。身处茶叶大国，面对中国十大名茶，西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶.这种目繁多的中国茶，你凌乱了吗？还分得清吗？今天我就告诉你如何去分门别类中国茶，以及各类代表及其功效。茶在制作过程中，有一道至关重要的程序发酵，不同的发酵程度，决定了茶的颜色、口感以及营养成分等等。因此，根据发酵程度我们可以将中国茶分为六大类。一、 绿茶绿茶，在水的浸泡下慢慢舒展，如同舞动的精灵，冲击你的视觉；而杯中的清汤散发出阵阵幽香，淡淡的却沁入人心.清晨，喝一杯绿茶，让你精神饱满地开始一整天。绿茶，其发酵度为0，茶叶经过经杀青、揉捻、干燥制作成型。她较多的保留了新鲜茶叶中的天然成分，含有较多的营养成分：茶多酚、儿茶素、氨基酸、维生素、咖啡碱、矿物质等。绿茶中的这些天然营养成份，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特
