本草纲目中的粥疗方胡献国前 言 李时珍（15181593），字东壁，号濒湖，蕲州（今湖北蕲春）人，明代杰出医药学家。 李时珍14岁中秀才，以后三次应试不第，遂随父学医。由于他刻苦学习，积极钻研医学，同时遍读经史百家书，病人“千里就药于门”，皆“立活不取值”，不到30岁，就名重一时，成了一方良医。明嘉靖已亥年（1539年），蕲州大水后，百姓患臌胀病，他在古代臌胀病医方的基础上，研究出一种新的药方，治好了不少灾民。嘉靖丙辰年（1556年），他治好了楚王儿子吃灯花的怪病，被聘为楚王府奉祠正，不久又被推荐到皇家太医院任职。他利用在太医院的机会，阅读了大量皇家珍藏的图书和医学典籍，察看了许多珍稀药物标本，获得了许多有益的知识。 在长期的医疗实践中，他有感于古代药书记载本草“品类既烦，名称多杂”，“舛谬差讹遗漏不可枚数”的弊端，立志重修“本草”，决心更广泛、更周密地给中国药物学作一次全面的总结。他曾向楚王和太医院多次提出修“本草”之事，都遭到冷落和鄙视。为此，他托病辞去了太医院的职务，回到故乡全力重修“本草”，并将书名确定为本草纲
