金线莲甲鱼汤用料:甲鱼一只2斤左右，金线莲干品6克（或鲜品78克），生姜片3克，瘦猪肉2两。做法:甲鱼一只，洗干净后，将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉加入适量的水炖熟，快好的时候再加上盐。小贴士:这款汤有平肝火、降血压、美容养颜、除斑的功效。能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症，对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。非常适合冬季进补的一道美味菜肴。金线莲鸡汤材料：金线莲干品6克，鸡1只（或鸡蛋2个）调味料：盐做法：偏寒者加酒炖，偏热者水炖加冰糖，饮汤食鸡或鸡蛋，渣外擦痛处。功效：可缓解风湿性关节炎。金线莲炖鸡汤没有中药味道，清汤而鲜美，一般人都能接受。经常在家煲上一锅好汤，不仅照顾了全家大小的健康，也增进了家的温暖。此味对治疗风气膝痛有缓解疗效，也有清热凉血，除湿解毒，平衡阴阳、扶正固本，阴阳互补、生津养颜、调和气血、五脏、养寿延年的作用。金线莲土鸡汤原料：金线莲干品 土鸡 瘦肉 红枣 枸杞做法：金线莲干品6-8克、土鸡一只、猪瘦肉250克一
