1、第二章 动物保定动物保定是指用人为的方法使动物易于接受诊断和治疗，保障人、畜安全所采取的保护性措施。动物保定是兽医从业人员（特别是防疫人员）应具备的基本操作技能之一，良好的保定可保障人畜的安全，并且有利于防疫工作的开展。保定的方法很多，且不同动物的保定方法也不同，保定时应根据条件、动物品种选择合适的保定方法，本章重点介绍几种简便易行的保定方法。第一节 动物的保定方法一、猪的保定（一）提起保定1、正提保定（1）适用范围 适用于仔猪的耳根部、颈部作肌肉注射等。（2）操作方法 保定者在正面用两手分别握住猪的两耳，向上提起猪头部，使猪的前肢悬空。2、倒提保定（1）适用范围 适用于仔猪的腹腔注射。（2）
2、操作方法 保定者用两手紧握猪的两后肢胫部，用力提举，使其腹部向前，同时用两腿夹住猪的背部，以防止猪摆动（见图 2-1） 。图 2-1 猪的倒提保定示意图（二）倒卧保定1、侧卧保定（1）适用范围 适用于猪的注射、去势等。（2）操作方法 一人抓住一后肢，另一人抓住耳朵，使猪失去平衡，侧卧倒下，固定头部，根据需要固定四肢。2、仰卧保定（1）适用范围 适用于前腔静脉采血、灌药等。（2）操作方法 将猪放倒，使猪保持仰卧的姿势，固定四肢。二、马的保定（一）鼻捻棒保定1、适用范围适用于一般检查、治疗和颈部肌肉注射等。2、操作方法将鼻捻子的绳套套于一手（左手）上并夹于指间，另一手（右手）抓住笼头，持有绳套的手
3、自鼻梁向下轻轻抚摸至上唇时，迅速有力地抓住马的上唇，此时另手（右手）离开笼头，将绳套套于唇上，并迅速向一方捻转把柄，直至拧紧为止（见图 2-2） 。 图 2-2 马鼻捻棒保定法示意图（二）耳夹子保定1、适用范围适用于一般检查、治疗和颈部肌肉注射等。2、操作方法先将一手放于马的耳后颈侧，然后迅速抓住马耳，持夹子的另一只手迅即将夹子放于耳根部并用力夹紧，此时应握紧耳夹，以免因马匹骚动、挣扎而使夹子脱手甩出，甚至伤人等（见图 2-3） 。图 2-3 马耳夹子保定法示意图（三）两后肢保定1、适用范围适于马直肠检查或阴道检查、臀部肌肉注射等。2、操作方法用一条长约米的绳子，绳中段对折打一颈套，套于马颈基
4、部，两端通过两前肢和两后肢之间，再分别向左右两侧返回交叉，使绳套落于系部，将绳端引回至颈套，系结固定之。（四）柱栏内保定1、二柱栏内保定（1）适用范围 适用于临床检查、检蹄、装蹄及臀部肌肉注射等。（2）操作方法 将马牵至柱栏左侧,缰绳系于横梁前端的铁环上,用另一绳将颈部系于前柱上,最后缠绕围绳及吊挂胸、腹绳。2、四柱栏及六柱栏内保定（1）适用范围 适用于一般临床检查、治疗、检疫等。（2）操作方法 保定栏内应备有胸革、臀革（或用扁绳代替） 、肩革（带） 。先挂好胸革，将马从柱栏后方引进，并把缰绳系于某一前柱上，挂上臀革，最后压上肩革（见图 2-4） 。图 2-4 马六柱栏内保定法示意图三、牛的保
5、定（一）徒手保定1、适用范围适用于一般检查、灌药、颈部肌肉注射及颈静脉注射。2、操作方法先用一手抓住牛角，然后拉提鼻绳、鼻环或用一手的拇指与食指、中指捏住牛的鼻中隔加以固定。（二）牛鼻钳保定1、适用范围适用于一般检查、灌药、颈部肌肉注射及颈静脉注射、检疫。2、操作方法将鼻钳两钳嘴抵住两鼻孔，并迅速夹紧鼻中隔，用一手或双手握持，亦可用绳系紧钳柄将其固定（见图 2-5） 。图 2-5 牛鼻钳保定法示意图（三）柱栏内保定1、适用范围适用于临床检查、检疫、各种注射及颈、腹、蹄等部疾病治疗。2、操作方法单栏、二柱栏、四柱、六柱栏保定方法、步骤与马的柱栏保定基本相同。亦可因地制宜，利用自然树桩进行简易保定
6、（见图 2-6） 。图 2-6 牛柱栏内保定法示意图（四）倒卧保定1、背腰缠绕倒牛保定（一条龙倒牛法）（1）适用范围 适用于去势及其他外科手术等。（2）操作方法套牛角：在绳的一端做一个较大的活绳圈，套在牛两个角根部；做第一绳套：将绳沿非卧侧颈部外面和躯干上部向后牵引，在肩胛骨后角处环胸绕一圈作成第一绳套；做第二绳套：继而向后引至臀部，再环腹一周（此套应放于乳房前方）作成第二绳套；倒牛：由两人慢慢向后拉绳的游离端，由另一人把持牛角，使牛头向下倾斜，牛立即蜷腿而慢慢倒下。固定：牛倒卧后，要固定好头部,防止牛站起。一般情况下，不需捆绑四肢，必要时再将其固定（见图 2-7） 。图 2-7 背腰缠绕倒牛
7、法示意图2、拉提前肢倒牛保定（1）适用范围 适用于去势及其他外科手术等。（2）操作方法保定牛头：由三人倒牛、保定，一人保定头部（握鼻绳或笼头） 。保定方法：取约米长的圆绳一条，折成长、短两段，于转折处做一套结并套于左前肢系部；将短绳一端经胸下至右侧并绕过背部再返回左侧，由一人拉绳保定；另将长绳引至左髋结节前方并经腰部返回绕一周、打半结，再引向后方，由二人牵引。固定：令牛向前走一步，正当其抬举左前肢的瞬间，三人同时用力拉紧绳索，牛即先跪下而后倒卧；一人迅速固定牛头，一人固定牛的后躯，一人速将缠在腰部的绳套向后拉并使之滑到两后肢的蹄部将其拉紧，最后将两后肢与左前肢捆扎在一起。四、羊的保定（一）站立
8、保定1、适用范围适用于临床检查、治疗和注射疫苗等。2、操作方法两手握住羊的两角或耳朵,骑跨羊身,以大腿内侧夹持羊两侧胸壁即可保定。（二）倒卧保定1、适用范围适用于治疗、简单手术和注射疫苗等。2、操作方法保定者俯身从对侧一手抓住两前肢系部或抓一前肢臂部,另一手抓住腹肋部膝前皱襞处扳倒羊体,然后改抓两后肢系部,前后一起按住即可。五、犬的保定（一）口网保定1、适用范围适用于一般检查和注射疫苗等。2、操作方法用皮革、金属丝或棉麻制成口网，装着于犬的口部，将其附带结于两耳后方颈部，防止脱落。口网有不同规格，应依犬的大小选择使用。（二）扎口保定1、适用范围适用于一般检查、注射疫苗等。2、操作方法用绷带或布
9、条，做成猪蹄扣套在鼻面部，使绷带的两端位于下颌处并向后引至项部打结固定，此法较口网法简单且牢靠（见图 2-8） 。图 2-8 犬扎口法示意图（三）犬横卧保定1、适用范围适用于临床检查、治疗、注射疫苗等。2、操作方法先将犬作扎口保定,然后两手分别握住犬两前肢的腕部和两后肢的跖部,将犬提起横卧在平台上,以右臂压住犬的颈部,即可保定。第二节 动物保定注意事项作动物保定时，应当注意人员和动物的安全。因此，应注意以下事项：（1）要了解动物的习性，动物有无恶癖，并应在畜主的协助下完成。（2）对待动物应有爱心，不要粗暴对待动物。（3）保定动物时所选用具如绳索等应结实，粗细适宜，而且所有绳结应为活结，以便在危
10、急时刻可迅速解开。（4）保定动物时应根据动物大小选择适宜场地，地面平整，没有碎石、瓦砾等，以防动物损伤。（5）保定时应根据实际情况选择适宜的保定方法，做到可靠和简便易行。（6）无论是接近单个动物或畜群，都应适当限制参与人数，切忌一哄而上，以防惊吓动物。（7）应注意个人安全防护。第三章 免疫接种免疫接种是给动物接种疫苗或免疫血清，使动物机体自身产生或被动获得对某一病原微生物特异性抵抗力的一种手段。通过免疫接种，使动物产生或获得特异性抵抗力，预防疫病的发生，保护人、畜健康，促进畜牧业生产健康发展。第一节 疫苗基础知识一、疫苗的概念 由病原微生物、寄生虫以及其组分或代谢产物所制成的、用于人工自动免疫
11、的生物制品，称为疫苗。给动物接种疫苗，刺激机体免疫系统发生免疫应答，产生抵抗特定病原微生物（或寄生虫）感染的免疫力，从而预防疫病。二、疫苗种类 由细菌、病毒、立克次氏体、螺旋体、支原体等完整微生物制成的疫苗，称为常规疫苗。常规疫苗按其病原微生物性质分为活疫苗、灭活疫苗、类毒素。利用分子生物学、生物工程学、免疫化学等技术研制的疫苗，称为新型疫苗，主要有亚单位疫苗、基因工程疫苗、合成肽疫苗、核酸疫苗等。（一）活疫苗活疫苗是指用通过人工诱变获得的弱毒株，或者是自然减弱的天然弱毒株（但仍保持良好的免疫原性） ，或者是异源弱毒株所制成的疫苗。例如布鲁氏菌病活疫苗、猪瘟活疫苗、鸡马立克氏病活疫苗（型） 、
12、鸡马立克氏病火鸡疱疹病毒活疫苗等。1、活疫苗的优点（1）免疫效果好。接种活疫苗后，活疫苗在一定时间内，在动物机体内有一定的生长繁殖能力，机体犹如发生一次轻微的感染，所以活疫苗用量较少，而机体所获得的免疫力比较坚强而持久。（2）接种途径多。可通过滴鼻、点眼、饮水、口服、气雾等途径，刺激机体产生细胞免疫、体液免疫和局部黏膜免疫。2、活疫苗的缺点 （1）可能出现毒力返强。一般来说，活疫苗弱毒株的遗传性状比较稳定，但由于反复接种传代，可能出现病毒返祖现象，造成毒力增强。（2）贮存、运输要求条件较高。一般冷冻干燥活疫苗，需-15以下贮藏、运输，因此必须具有低温贮藏、运输设施，进行贮藏、运输，才能保证疫苗
13、质量。（3）免疫效果受免疫动物用药状况影响。活疫苗接种后，疫苗菌毒株在机体内有效增殖，才能剌激机体产生免疫保护力，如果免疫动物在此期间用药，就会影响免疫效果。（二）灭活疫苗 灭活疫苗是选用免疫原性良好的细菌、病毒等病原微生物经人工培养后，用物理或化学方法将其杀死（灭活） ，使其传染因子被破坏而仍保留其免疫原性所制成的疫苗。灭活疫苗根据所用佐剂不同又可分为氢氧化铝胶佐剂、油乳佐剂、蜂胶佐剂等灭活疫苗。1、灭活疫苗的优点（1）安全性能好，一般不存在散毒和毒力返祖的危险。（2）一般只需在 28贮藏和运输条件，易于贮藏和运输。（3）受母源抗体干扰小。2、灭活疫苗的缺点（1）接种途径少。主要通过皮下或肌
14、肉注射进行免疫（2）产生免疫保护所需时间长。由于灭活疫苗在动物体内不能繁殖，因而接种剂量较大，产生免疫力较慢，通常需 23 周后才能产生免疫力，故不适于用作紧急预防免疫。（3）疫苗吸收慢，注射部位易形成结节，影响肉的品质。（三）类毒素 将细菌在生长繁殖中产生的外毒素,用适当浓度（0.3%0.4%）的甲醛溶液处理后,其毒性消失而仍保留其免疫原性,称为类毒素。类毒素经过盐析并加入适量的磷酸铝或氢氧化铝胶等，即为吸附精制类毒素，注入动物机体后吸收较慢，可较久地刺激机体产生高滴度抗体以增强免疫效果。如破伤风类毒素，注射一次，免疫期 1 年，第二年再注射一次，免疫期可达 4 年。（四）新型疫苗 目前在预
15、防动物疫病中，已广泛使用的新型疫苗主要有：基因工程亚单位疫苗，如仔猪大肠埃希氏菌病 K88、K99 双价基因工程疫苗，仔猪大肠埃希氏菌病 K88、LTB 双价基因工程疫苗；基因工程基因缺失疫苗，如猪伪狂犬病病毒TK/gG 双基因缺失活疫苗、猪伪狂犬病病毒 gG 基因缺失灭活疫苗；基因工程基因重组活载体疫苗，如禽流感重组鸡痘病毒载体活疫苗；合成肽疫苗，如猪口蹄疫 O 型合成肽疫苗。三、疫苗的有效期、失效期、批准文号（一）有效期疫苗的有效期是指在规定的贮藏条件下能够保持质量的期限。疫苗的有效期按年月顺序标注：(1)年份 四位数(2)月份 两位数（3）计算 从疫苗的生产日期（生产批号）算起如某批疫苗
16、的生产批号是 20060731，有效期 2 年，即该批疫苗的有效期到2008 年 7 月 31 日止。如具体标明有效期到 2008 年 06 月，表示该批疫苗在2008 年 6 月 30 日之前有效。（二）失效期疫苗的失效期是指疫苗超过安全有效范围的日期。如标明失效期为 2007年 7 月 1 日，表示该批疫苗可使用到 2007 年 6 月 30 日，即 7 月 1 日起失效。疫苗的有效期和失效期虽然在表示方法上有些不同，计算上有差别，但任何疫苗超过有效期或达到失效期者，均不能再销售和使用。（三）疫苗的批准文号疫苗批准文号的编制格式为：疫苗类别名称+年号+企业所在地省份（自治区、直辖市）序号+
17、企业序号+疫苗品种编号。兽药添字 （xxxx） xx xxx xxxx（兽药生字）四、疫苗的贮藏与运输（一）疫苗的贮藏1、阅读疫苗的使用说明书掌握疫苗的贮藏要求，严格按照疫苗说明书规定的要求贮藏。2、选择贮藏条件（1）选择贮藏设备根据不同疫苗品种的储藏要求，设置相应的贮藏设备，如低温冰柜、电冰箱、液氮罐、冷藏柜等。（2）设置贮藏温度不同的疫苗要求不同的贮藏温度。冻干活疫苗 一般要求在-15条件下贮藏，温度越低，保存时间越长。如猪瘟活疫苗、鸡新城疫活疫苗等。灭活疫苗 一般要求在 28条件下贮藏，不能低于 0，更不能冻结，省（自治区、直辖市）序号年号企业序号品种编号如口蹄疫灭活疫苗、禽流感灭活疫苗
18、等；细胞结合型疫苗 如马立克氏病血清 I、II 型疫苗等必须在液氮中（-196）贮藏。（3）避光，防止潮湿 所有疫苗都应贮藏于冷暗、干燥处，避免光照直射和防止受潮。3、分类存放 按疫苗的品种和有效期分类存放，并标以明显标志，以免混乱而造成差错。超过有效期的疫苗，必须及时清除并销毁。4、建立疫苗管理台帐详细记录出入疫苗品种、批准文号、生产批号、规格、生产厂家、有效日期、数量等。应根据说明书要求存放在相应的设备中。5、疫苗贮藏的注意事项按规定的温度贮藏在贮藏过程中，应保证疫苗的内、外包装完整无损。防止内、外包装破损，以致无法辨认其名称、有效期等。 （二）疫苗的运输1、包装 运输疫苗时，要妥善包装，防止运输过程中发生损坏。2、保温 （1）冻干活疫苗 应冷藏运输。如果量小，可将疫苗装入保温瓶或保温箱内，再放入适量冰块进行包装运输；如果量大，应用冷藏运输车运输。（2）灭活疫苗 宜在 28的温度下运输。夏季运输 要采取降温措施，冬季运输 采取防冻措施，避免冻结。（3）细胞结合型疫苗 鸡马立克氏病血清 I、II 型疫苗必须用液氮罐冷冻运输。运输过程中，要随时检查温度，尽快运达目的地。3、疫苗运输的注意事项（1）应严格按照疫苗贮藏温度要求进行运输。（2）尽快运输。（3）所有运输过程中，必须避免日光曝晒。
