一年两茬胡萝卜栽培【市场预测】胡萝卜营养丰富，维生素的含量可达l%，并含有丰富的日-胡萝卜素等，是优良的蔬菜。胡萝卜具有多种用途，降血压、消炎、定的治疗作用。卜除作蔬菜外，抗过敏等作用，对贫血、肠胃疾病、在医学上有肺病等有一因此，胡萝卜被称为红色蔬菜、保健蔬菜。胡萝腌每还可作水果和粮食食用。胡萝卜可以制干、溃、酱渍、膨化、加工成饮料等。我国是胡萝卜的消费大国，年的消费量都很大。 胡萝卜产量高易贮藏，春秋两季均可栽培，可以实现周年供应意义，特别是春种胡萝卜，对解决夏季蔬菜的伏缺问题具有重要近几年来，我国胡萝卜的出口量不断增加，每年有大量的新鲜胡萝卜和加工品出口到日本、有一定的发展空间。 胡萝卜适应性强，易栽培，韩国等，胡萝卜作为出口蔬菜具面市病虫害少，适合大面积种植。对日益增长的国内、国外两个市场，种植胡萝卜的潜力较大，场前景广阔。【效益分析】胡萝卜的生长季节短，春种生长期100天左右，秋种生长期100天左右，每年可以栽培2茬。春种的7月份收获夏季炎热季节，蔬菜缺口较大，胡萝卜的价格较高这时正值每500克0.3-0.4元以_，好的年份可卖到每500
