仪容仪表、礼节礼貌、敬语微笑一、授课时间：2小时二、授课对象：入店新员工三、授课内容：关于饭店员工应具备的仪容仪表、礼节礼貌和敬语微笑基本知识一、礼貌礼节概述一、礼貌礼节的概念1 礼貌的概念：是人与人之间在接触交往中，相互表示敬重和友好的行为准则，它体现了时代的风格与道德品质，体现了人们的文化层次和文明程度。礼貌是一个人在待人接物使的外在表现，它可以分为礼貌行动和礼貌语言。礼貌行动如微笑、点头、鼓掌、鞠躬、握手、拥抱、接吻等。礼貌语言如使用敬语、谦语和雅语等。1、礼貌的一般表现形式：（1）仪容、仪表、仪态；（2）语言、谈吐；（3）着装、服饰、发型；（4）面部表情、姿势（5）待人接物、为人处事的态度2、礼貌的具体要求：（1）严于律己，宽厚待人；（2）热情友好，尊重他人；（3）待人接物落落大方、不卑不亢；（4）办事慎重；（5）行为举止有教养，符合职业素质要求。2、礼节的概念：理解是人们在日常生活中，特别是在交际场合中，特别是在交际场合中，相互问候、致意、祝愿、慰问以及给予必要的协助与照料的惯用形式。礼节是礼貌的具体表现。如中国古代的作
