1、罗城县柑橘生产现状调查与分析 【摘要】罗城县作为广西省的一个普通贫困农业大县,多年的柑橘种植已经成为罗城县的一个特色产业,却没能带动当地农村经济的发展,使农民脱贫致富。本文通过对罗城县柑橘生产现状的调查分析,找出柑橘生产发展的障碍,从而提出一些促进罗城县柑橘产业快速发展的意见。 【关键词】柑橘生产现状发展罗城县 随着我国市场经济的发展,农业的基础性地位越来越受到全社会的广泛关注。新农村建设、农村税费改革等一系列惠农政策,极大地促进了农业生产的发展。广西作为柑橘种植的大省,其辖区内的罗城县在柑橘生产上已经初具规模,有了一定的发展基础,对当地农民增收和地区经济发展,起着重要的作用。但罗城县柑橘生产
2、也遭遇过很大挫折,尤其是经历 2008年特大雪灾和 20092010年的冬春大旱导致的重大灾害,使不少果农心存迷茫,心中对柑橘生产前景十分忧虑。 一、罗城县柑橘生产现状 1.罗城县地理位置及自然条件 罗城县位于广西北部,河池市东部,地处云贵高原苗岭山脉九万大山南麓,东经 10854 ,北纬 2447 。罗城县辖 7 镇 4 乡 125 个村民委 16 个社区,总面积 2658 平方公里,耕地面积 32.38 万亩。全县总人口 36.96 万人,其中仫佬族人口 11.58 万人,占全县总人口的 31%, 占全国仫佬族人口的 80%,是全国唯一的仫佬族自治县,也是国务院确定为国家开发工作重点县和广
3、西 28 个特困县之一。 柑橘种植区地处亚热带季风气候区,冬无严寒,夏少酷暑,气候温和,雨量充沛, 光照充足,夏长冬短,四季分明。年平均气温 19.1 ,极端最高气温 38.5 ,极端最低气温一 4.0 ;年平均降水量为 1566.1 him,一年内降水呈 “ 两头少中间多 ” 的变化,降水相对集中在 49 月,降雨量达1213.9 mm,占全年降雨量的 77.5。年平均相对湿度 78,年平均日照时数 1321优越的光、热、水、气为生产优质柑橘提供了得天独厚的自然条件。 2.罗城县柑橘生产现状 改革开放三十多年来,随着人民生活水平的日日提高,罗城县柑橘生产紧随市场需求,不断地总结经验,柑橘产业
4、各方面取得较好 的发展。 2.1 柑橘生产初具规模 罗城县处于亚热带季风区,具有发展柑橘产品的优势,所产柑橘品质优良,远销省内外市场。经过几年的持续发展,目前全县柑橘种植面积已达74600 亩,年产量达 110, 000 吨(据罗城统计资料),已成为广西重要的柑橘生产基地。其中,罗城县的黄金、小长安镇桔橙种植面积 2.93 万亩,占到罗城县种植面积的 1/3以上,是柑橘、甜橙等热带水果的天然生长地。纽荷尔脐橙、沙糖橘、金橘、金玉柚俏销省内外。龙岸镇、四把镇、天河镇、宝坛乡等乡镇的产量也均达 5, 000 吨以上,柑橘规模生产初步 形成。 2.2 柑橘生产成本方面 据调查,受桔树老化等因素影响,
5、我县柑橘年均亩产连年呈下降趋势,2008 年柑橘平均单产为 1500 公斤 /亩, 2009 年为 1100 公斤 /亩,而 2010 年柑橘单产为 830 公斤 /亩;相反,市场农业生产资料价格持续上涨,每亩总成本平均水平比以前上涨了不少,导致果农的净收入连年减少。面临柑橘生产收益逐年减少的风险,果农的生产积极性开始受到挑战,越来越多的果农开始选择放任或是丢弃果园,从事其他生产或职业。 2.3 柑橘品种、生产设施方面 近年来,市场上兴起柑橘新 品种的热潮,而普通品质柑橘的结构性生产过剩日益显现。罗城县果农开始尝试着种植新品种,但是数量较少。随着橘园生产规模的扩大,对采摘、运输和储藏等基础设施
6、要求越来越高。2009 年以来,新农村建设的村村通工程极大地改善了罗城地区乡村的交通条件。道路修通了,小型农用车在柑橘生产上起到了很大作用。在柑橘采后的处理上,每户都有专用的柑橘储藏库,柑橘经过简单的分级处理后,进入储藏库存放,很大程度上减少了果农许多不必要的损失。 二、罗城县柑橘生产存在问题 1.罗城县的果园多为山地果园,果园基础设施落后,水利 设施更为突出,仅少部分果园具备水利设施,不能满足柑桔生产的需要。特别是遇到类似2008 年的雪害和 20092010 年冬春特大干旱等恶劣、异常气候,造成果子销售困难和树死苗亡,果农损失惨重。同时电、路等配套设施也非常落后,增加了果园成本,不利于单位
7、面积产量的提高。 2.生产管理粗放 由于果农各家各户的生产活动分散不一致,施肥、修剪、整枝等各生产环节管理较为粗犷,投入不足,果树死亡的现象时有发生。加上生产活动分散不一致,桔园间的虫害相互传播,防治虫害的效果差。尽管果农投入了大量农药、人工等费用, 但生产出来的却是农药残留较高的低质量柑橘。 3.缺少品牌品种,市场竞争力差 经过 20多年的发展,罗城县柑橘品质基本上得到消费者的认可,罗城柑橘的名声在当地小有名气,但到目前为止,罗城县柑橘还未形成一个知名度高且市场竞争力较强的品牌。包装简单,销售价格远低于其实际价值。市场价格明显偏低,果农收益不理想,而且市场竞争力差,销售困难。 4.柑橘品种单
8、一,果树老化严重 罗城县从 20世纪七十年代起,就开始大量种植柑橘,由于当时各方面因素的影响,尤其是市场导向型的制约, 70%以上的桔园均 是大众型的普通柑橘。从全县各乡村柑橘的成熟期来看, 90%以上是中晚熟、早熟,而特早熟或特晚熟的品种所占比例不到 8%。产品采收期又过于集中,同时上市,容易导致价低难销的局面。 5.罗城县是国家级贫困县 一是广西省有名的 “ 少、边、穷 ” 地区,县级财政十分困难,不能投入大量资金扶持柑桔产业发展;二是缺乏大的项目带动,部门投入柑桔产业建设的项目资金有限;三是金融机构对贷款审批权限限制严格,且信贷资金周期短、利率高。从而导致柑橘生产规模化、产业化程度低。罗
9、城县柑橘生产目前仍以家庭为单位,分散经营、规模小 、资金不足,小农经济特色明显。由于县域经济基础薄弱,没有相关龙头企业,柑橘深加工几乎为零。 6.果品采后商品化处理水平能力低 目前,全县果品采后处理全部是经手工进行,采后经过人工粗略挑选、分级、采用普通纸箱、网袋、塑料袋等粗包装,基本上以统果形式进入市场,销售价格低,利润不明显,大大降低了柑桔生产效益。加上该县缺乏冷链贮藏及运输设备,柑桔果品只能作短期贮藏,保鲜效果欠佳,果实腐烂严重,无法抵御市场风险,如 2008 年的雪凝冻害造成罗城县 320 吨柑桔滞销,直接经济损失 110 万元。 三、罗城 县柑橘生产发展对策 1.加大柑桔品种结构调整力
10、度 罗城县柑橘生产中急需解决的一个突出问题是大部分桔树进入衰老期,自然死亡率不断攀升,更新桔园刻不容缓。这是一次更新品种、优化桔园品种配置的机会。桔农要抛弃死守既得利益的保守思想,树立敢冒风险、敢于投资的信念。果农应在有关技术部门的指导下,结合当地实际情况,挑选优良品种,分期分批更新桔园,最终实现发展地方名优特色柑橘品种,使品种结构得到优化。 2.提高柑桔生产管理水平 严格按照柑桔生产技术操作规程,对品种选择、土肥管理、病虫防治、整形修剪、果品采收、商品化处理等各项技术实行定性、定量、定时处理,做到规范化运作,提高果品优质率。同时要大力推广大枝修剪等省本、降耗技术措施,尽量降低生产成本,加快普
11、及推广柑桔标准化无公害生产技术,特别是大力推广生物防治病虫害,使柑桔果品达到无公害标准,最终达到绿色果品。 3.积极构建柑桔果品营销体系 摒除传统的被动销售模式,构建新的营销体系:一是政府充分利用各种网络、媒体等加大对该县优质柑桔果品的宣传报道 ; 二是要树立起自己的品牌;三是农家乐模式:这是目前比较受欢迎的销售模式,它是抓住罗城县大力发展旅游业的机会,将各家的桔园改造成小型的观光园区,吸引游客亲自来采摘,收取适当的费用。采摘的柑橘按袋或重量论价。游客参观果园的同时,可以亲身感受摘果的乐趣,这对游客而言是非常乐于接受的。 4.加强柑桔果品采后商品化处理 罗城县柑桔在质量上的差距不在内质,而在外
12、观,即商品化程度或品位上,特别是果实均匀度、果皮光洁度、着色度及包装材料精美度等方面。要走出一条以洗涤 -打蜡 -分级 -包装为一体的商品化处理之路。分级上针对不同收入阶层做到多样化,要迎合市场上不同人群的消费习惯。 5.政府 要充分发挥经济管理职能和社会服务职能 5.1 制定柑橘产业化发展和优惠的财政税收政策,加强柑橘基础设施投入等相关政策; 5.2 积极引进外资,培养和扶持当地柑橘生产龙头企业; 5.3 加强农民柑橘栽培技术的培训,提高农民的管理水平,定期组织技术人员下乡从事柑橘生产指导。 参考文献 邓秀新 .国内外柑橘产业发展趋势与柑橘优势区域规划 J.广西园艺 刘斌 ,宋堆连 .全州县柑桔生产现状与发展对策 J.广西园艺 ,2007, 18(2):8-10. 王川 .中国柑橘生产 与消费现状分析 J.农业展望, 2006.1.