规章制度 (一)管理制度l、食堂实行总经理负责制,日常工作和后勤(膳食)业务由各学校中心授权经理负责。全休员工必须无条件接受总经理、经理的绝对领导,服从管理人员的人事管理和工作指挥。2、食堂下设中心办公室,具体负责食堂日常内务工作,督查督办总经理工作思想和运行方略的贯彻实施,检查各项规章制度的落实与执行,各学校管理中心办公室职责同上。3、各学校管理中心设立工作部门若干,各部门负责人应组织带领员工努力学习科学文化知识,不断提高业务技能,保证服务质量和服务效益。4、全体员工必须端正工作态度,做到思想上、工作上、言行上与中心保持一致,要向总经理绝对负责,高品位高质量按时完成各项任务。5、人事调度实行经理负责制。各部门之间员工调岗,由办公室提出方案报经理批准后执行,部门内员工岗位调配由领班提出方案报经理批准后执行,凡人事变动,一律凭办公室书面通知为准。(二)员工上班守则(若有违犯,每次按括号中注明数扣分)l、准时上班,不迟到、早退、中离,上班时不会客、访友,无特别情况不得回寝室(1-10分)2、穿戴整洁。上班时必须着工作服、戴工作帽,佩工号牌;不准穿拖鞋