礼宾部实习报告.doc

礼宾部实习报告题 目 长安礼宾部实习报告 学 院 旅游文化产业学院 专 业 酒店管理 学生姓名 黄振强 学 号 8 年级 2009 指导教师 廖涛 职称 副教授 2012 年 4 月 20 日礼宾部实习报告前言：本实习报告是对于2011年7月到2012年1月在北京长安大饭店礼宾部实习工作的总结，其主要目的是阐明整个礼宾部的全套工作流程，工作职能及工作情况。并针对实操期间所出现的问题提出个人意见和相对应的解决方案。其中所有资料均为个人搜集整理所得。以供酒店专业教学及实习培训参考之用。（一）礼宾部简介：礼宾部（Concierge）是属于房务部所辖一个对于星级酒店而言十分重要的部门。它与接待处(Reception)，宾客服务台（Guest Service Desk）以及客车服务处（Limousine）一起同属于大