酒店客房工作标准.doc

运营体系客房手册2010目 录一.岗位职责1、客房主管岗位职责2、客房主管工作内容3、客房主管每日工作4、客房领班岗位职责5、客房服务员岗位职责6、客房服务员工作内容7、客房服务员每日工作8、公共区域服务员岗位职责9、公共区域服务员工作内容10、公共区域服务员每日工作二.业务流程标准1、客房服务员标准程序1）、进出门程序2）、客房服务员工作单填写标准3）、各种房清洁程序4）、清洁客房流程5）.铺床流程6）、住客房清洁注意事项7）、打扫卫生时客人回来了，如何处理？8）、楼层客房每周单项大清洁安排（周一至周日）9）、楼层公共区域清洁标准10）、工作间清洁标准11）、杯子清洁程序12）、布草管理标准13）、客房/财务布件盘点程序14）、客人要求增加客房用品服务的程序15）、工作车整理使用标准16）、客房垃圾处理程序17）、楼层抹布使用规定18）、检查退房流程19）、遗留物品处理程序20）、洗