金鹏国际酒店餐饮部规章制度为加强餐饮部的管理力度,维护整体形象,进一步提高工作效率,特制订如下制度:1、热爱本职工作,团结同事,坚持使用礼貌用语;2、工作积极、主动、自觉完成上司分配的工作任务;3、服从上司的工作安排,主动协助同事及时完成工作;4、虚心好学、勒于思考,积极参与各类培训课程;5、工作时间内,未经上司许可,不得撤离工作岗位;6、如要请假、调休,需经上司同意方可,否则按旷工论处;7、损坏公司财物,按价赔偿。(详见奖惩条例)8、因工作原因,下单或出品失误,造成公司损失,按价赔偿;9、员工不得私取酒店的餐具、用具据为己用,否则作盗窃处理;10、员工衣柜内,严禁存放任何食品及饮品,否则作盗窃处理;11、员工下班必须接受保安员的检查,拒不接受检查者,作盗窃论处;12、上班时间内,严禁互相打闹、谈笑、嬉戏或喧哗;13、保持个人清洁,爱护环境卫生,不得随地吐痰、丢垃圾;14、当值时间内,不得打瞌睡,看书报、不得携带或存放私人物品进入工作场所;15、不得擅自张贴告示或涂改酒店、部门的通知及通告;16、不得对顾客无礼