养殖业遇到的问题与对策 随着经济社会的不断发展，人们生活质量逐步提高，不仅要求食品营养丰富、有风味、安全卫生，而且要求有良好的生活环境。而与此息息相关的养殖业却遇到了很多新的问题。诸如畜禽疫病防控难度加大，禽流感、猪不明高热病时有发生，养殖业排污治理问题日趋严峻，动物源性食品安全问题以及风味问题等已摆到议事日程，面对这样的问题，如何应对？一、畜禽疫病防控 1、存在问题近十年来，畜牧业产值平均以10%的速度增长，但是我国因疫病造成的畜禽死亡率比西方国家至少高出一倍多，疫病成为制约畜牧业发展的瓶颈。 老病抬头，外病传入，病源混感，防治更困难。随着我国集约化和规模化饲养业的发展、经营范围扩大以及畜禽及其产品流通渠道增多，导致口蹄疫、猪瘟、蓝耳病、禽流感等已经控制的疫病又重新抬头，呈扩散蔓延之势。同时，由于一些疫病长期流行，病原的毒力发生了变化，其症状、病变出现非典型化，往往不易引起人们的重视，给诊断和防治工作带来较大困难，导致这些疫病长期存在，不能有效地得到控制，常常造成畜禽大批死亡，给畜牧业带来严重的经济损失。随着国内外贸易的增多，我国
