一、饭店集团发展驱动力(一)环境驱动:专业分工的出现,市场经济及竞争的必要结果;(二)成本驱动:成本节约是饭店取得竞争优势的重要途径,也是饭店盈利的重要保证。(三)科技驱动:科学技术是第一生产力,他对饭店集团的形成与发展起到了巨大的推动作用。(四)体制与政策驱动:体制与政策是企业集团发展的重要因素。二、饭店集团形成的路径(一)内部成长:通过旅游企业科学的战略经营和自身积累,为了满足企业成长的需要,投资创建分支机构或企业实体。(二)外部扩张:利用外部资源和力量,扩大产业规模。(三)政府干预:旅游产业所涉及部门广泛,政府在我国旅游业的发展中起着重要作用。三、中国饭店集团的差距与不足(一)从规模上看,我国饭店还未形成规模化、一体化的集约型经营:饭店集团的经营成本过高,组织结构臃肿,生产力低下,未形成饭店集团所应用有的成本优势,品牌优势,营销优势。(二)从管理的输出来看,一方面一些国内饭店缺乏成熟的产品开发,市场营销,资本营运模式,对组织制度、企业文化卫星城足够的重视,本身管理制度还有待改善。(三)从综合实力来看,中国内资饭店在经营、产品