食品安全监督工作.doc

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食品安全监督工作概况目前我市食品安全现状是:政府高度重视食品安全监管工作,执法监管队伍配备有力,应急管理体系组织健全,财政支持保障充足,食品安全纳入政府目标考核体系。根据职责分工,突出重点,对各类饭店、食堂进行了监督检查,组织了餐饮服务企业调查摸底等工作。截至目前,我市共有餐饮单位325户。其中大型饭店5户,中型饭店34户,小型饭店162户;学校食堂 73户;机关食堂10户;建筑工地食堂13户;饮品店28户。(一)、扎实开展创建省级餐饮示范县工作。4月27日,我市召开了创建省级餐饮服务食品安全示范县动员会。根据省食药监局、省商务厅关于开展山西省餐饮服务食品安全百千万示范工程建设评选工作的通知精神要求,对照省局餐饮服务食品安全示范县评选标准,结合我市餐饮服务的安全现状,从提升企业自律诚信经营抓起,强化监管,引入社会监督力量,实现“政府统一领导、部门各司其责、企业承担主体责任、各方联合行动、社会广泛参与”的“五力合一”抓食品安全,与“三城同创”并行,我市今年向省食药监局提出年内创建省级餐饮服务示范县申请。为创建省级餐饮服务食品安全示范县工作,我们专门聘任了社会监

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