食堂制度汇编.doc

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食堂制度汇编松旺庄小学2010.9目 录1、食堂管理制度32、食堂卫生安全制度43、食堂职工个人卫生制度64、食品采购、验收制度75、餐饮具消毒卫生制度86、食品采购、加工、销售、饮食卫生“五四”制97、学生就餐制度108、食堂职工考勤制度 119、食堂工作人员岗位职责 1210、食品采购、验收员岗位职责1310、消毒人员岗位职责1411、厨师岗位职责15食堂管理制度办好食堂,为师生服务,制订以下管理制度:1、食堂工作人员必须全

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