思南县尧民中学食堂文明服务制度一、每个炊事员必须礼貌待人，文明服务，优质服务。二、站窗口必须穿戴好工作服、帽和工牌号，仪表整洁，售饭菜时态度和蔼，服务热情,有问必答。三、炊事员不得以任何理由与学生顶撞、吵闹或打架，一经发现除罚款外，情节严重的立即辞退。四、职工之间不得争吵、嬉闹或打架，一经发现严肃处理。五、出售饭菜价格合理，买卖公平，不走后门，不搞特殊。六、尊重学生，爱护学生，关心学生。思南县尧民中学食堂安全管理制度一、各食堂必须切实搞好安全保卫工作，避免不必要的损失的有害现象。二、食堂以管理员为主要责任人，必须做好防鼠、防蝇、防盗、防潮湿、防食物中毒的“五防”工作。1、防鼠：食堂操作间、仓库等存放食物的地方必须有密闭的门、窗户，以老鼠进不去为标准。2、防蝇：食堂配餐间、操作间，仓库要有防蝇设施、一经发现应立即喷药消杀。3、防盗：食堂的一切物品必须堆放保管好，保管员应经常清点物资，食堂、仓库要有门，窗户要有铁网。4、防潮湿：食堂主副食品、炊、用具、机械设备，保管员应清理分类堆放整齐，而且
