中国地质大学长城学院毕业论文开题报告学生姓名滕奉君学号专业班级2009级工商管理4班指导教师杨雪职称讲师单 位中国地质大学长城学院课题性质设计 论文课题来源科研 教学 生产 其它毕业论文题目鸿聚祥餐饮生态园项目风险分析与控制研究一、研究背景、目的和意义随着国内餐饮行业的竞争日益加剧，市场模式已经从单一的服务竞争逐步转向多样的规模竞争，在餐厅规模、设计、创新上等方面并重竞争也越来越受到创业者重视，客户成为创业者最为宝贵的资源和竞争的动力，生态园餐饮就是一个特色鲜明，创新鲜明的杀手锏。 餐饮生态园项目是一个具有挑战性的过程，在现有的土地资源上进行扩建，打造一个餐饮、娱乐、休闲为一体的餐厅。项目管理需要充分运用资源和人才，按时保证的完成项目。项目风险是为实现项目目标的活动或事件的不确定性和可能发生的危险，成为整个项目实施过程中不可或缺的重要部分。为消除或有效控制项目风险，必须对项目风险进行科学的认识和剖析。二、研究现状1.国际项目风险管理现状风险管理起源于第一次世界
