实习报告 前言根据我对酒店管理专业一年的学习,学院为我们安排了我们班二十九个同学在三隆中天两年的实习。实习的岗位主要在餐饮部。通过本次实习,对所学的专业知识,有了更深的认识,尤其对餐饮部有了更加贴身和深刻的感受,同时也对酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程有了进一步了解,掌握了酒店管理服务工作的基本服务的技能,在实践中把充分的理论知识与实际操作更好地结合在一起。使自己对酒店行业有了更加深刻的了解,在实践的过程中,也知道了自己的缺点与不足,查漏补缺,为以后更好地为客人服务奠定坚实的基础,发扬自己的优点同时也向别人学习了自己做的不好的地方,总结了一些经验和教训,为自己日后弥补不足指明了方向,使自己不断的提高自身的价值,为以后自己就业奠定良好的基础也为自己以后的发展积累了财富。一.实习单位的介绍(一)实习单位:沈阳三隆中天酒店 沈阳三隆中天酒店是沈阳三隆企业集团继沈阳三隆世纪城、沈阳三隆世纪新城、沈阳三隆商场和沈阳三隆酒店之后,斥巨资打造的又一经典力作。酒店位于辽