酒店经营管理法律风险防范指引近二、三十年来,不时有一些大公司因忽视风险管理而一夕之间分崩瓦解,如美国安然公司财务丑闻不仅造成自身的破产,还连带引起安达信会计师事务所的垮台;英国巴林银行倒闭致使十亿英镑损失;银广夏的顷刻摘牌;新疆德隆的破产;中航油约5.54亿美元的巨额亏损;中银的巨额资金被侵占,不仅给企业自身也给政府主管部门敲响了警钟,并将风险管理提到了企业管理的重要层面。 同样,酒店作为企业的一种类型,在其经营过程中也难以避免地遭受风险。风险的分类有许多种,涵盖面也很广,其中尤以法律风险最容易被忽视也重容易使企业遭受灭顶之灾。酒店业面临的法律问题很繁杂,属于公安机关实行特定管理的“特种行业”,我国至今没有出台专门针对酒店业的法律法规,只有一些部门规章和行规,例如旅馆业治安管理办法、中国旅游饭店行业规范等,都没有上升到法律的层面。对于酒店业发生的法律纠纷大多数依据其他相关法律来解决,例如民法通则、合同法、消费者权益保护法、治安管理处罚法、刑法等,涉及民事、行政、刑事等各个领域。 一、引起酒店法律风险的因素酒店法律风险,是指由于