买买买,哪家生鲜电商可以买得更安全更新鲜?5家电商生鲜产品测评报告“生鲜”如今俨然成为电商领域的一块肥肉,资本大佬们都想咬上一口。“剁手党”们也很配合,正持续刷新生鲜产品的网购频次和客单价。眼下,双11又要来了,天猫超市、本来生活、中粮我买、天天果园等平台都等着“放大招”,日本蓝鳍金枪鱼、挪威三文鱼、澳大利亚脐橙、阿根廷牛腱等生鲜产品摆满网页。消费者只需动动手指,就能吃到生猛海鲜、山珍野味。市场看上去很美好,只是,过往困扰生鲜电商的品控和配送要求真的已经彻底解决了吗?争扛“生鲜”大旗的电商,哪家售卖的产品又真的更卫生,更新鲜?2015年10月,消费者报道向第三方权威检测机构送检了天猫超市、天天果园、本来生活、顺丰优选和中粮我买网等5家电商平台售卖的三文鱼、牛腱和脐橙,根据卫生安全、新鲜程度两类指标进行实验室测试;并召集北京、上海、广州三地共45名“试吃”志愿者对食品的外观、口感等方面进行主观测评。从检测结果来看,虽然电商平台们都有一整套品控手段,但也并非能让消费者吃得百分百放心。其中,在三文鱼这一产品的测试中,就出现三家电商大肠菌群过多的情况,卫生状况并