某国际酒店入职教材试卷最新编.doc

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资源描述

某国际酒店有限公司新员工入职培训教案(2002年11月)第1天上午第一课:序言、公司简介(1课时)(8:45-9:30)1、 “水杯”说明“端正心态”2、 培训目的、重要性及培训相关制度,作息时间安排3、 新员工自我介绍与相互认识4、 恒丰集团简介5、 恒丰集团“发展史” 第二课:酒店介绍(1课时)(9:45-10:30)1、 酒店简介2、 酒店组织结构及部门负责人3、 各楼层功能分布(结合地图讲解)第三课:员工手册(3课时)(10:45-11:30)1 第一章 人事管理第1天下午第四课:员工手册(12:45-13:30)1 第二章 工作管理2 第三章 工资与福利第五课:员工手册13:45-14:30)1 第四章 后勤管理2 第五章 安全守则3 第六章 奖惩4 第七章 员工申诉第六课:礼貌修养一(14:45-15:30)第七课:礼貌修养二(15:45-16:00)第八课:消防安全知识及特殊事情应急处理(1课时)(4:005:30)1、 有关消防法、

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