泥鳅养殖技术问答养殖环境与管理26 对泥鳅养殖场所的总体要求是什么？为确保水产品的质量安全，水产养殖场所环境的总体要求:水源充足、有进排水系统、电路通畅；养殖区周边35千米内无工业“三废”及农业、城镇生活、医疗废弃物等污染源；水质、底质应符合相关标准，环境条件满足养殖对象生产要求。2001年农业部开始组织实施“无公害食品行动计划”，这对水产品质量安全生产提出了全新的要求。为适应泥鳅健康养殖工程的不断推进，必须树立全程监管理念，坚持生态养殖，标准化生产的工作思路，这是保证商品鳅质量安全的根本。因此，泥鳅健康养殖的关键就是创造良好的环境条件和加强管理。27 泥鳅健康养殖对环境有哪些要求？泥鳅养殖场的选址、设计和建设应考虑潜在的水产品质量安全危害因素。水体环境的化学污染，土壤与水的相互作用对水质的影响有可能对商品鳅质量安全造成危害。土壤的性质能够影响池塘的水质，水的酸碱度等因素与土质也有关。泥鳅虽然适应性强，但酸性土壤易降低水的pH值，并有可能使土壤中的部分金属析出，这会影响泥鳅养殖效果。池塘也能通过邻近的农田、水域或其它途径而受杀虫剂以及其他化学品污染，从而导致商
