苏教版选修化学有机化学基础教材分析 专题1： 认识有机化合物【专题结构】（一）本专题在全书中的地位：专题1是在学生已具备了有机化学初步知识的基础上，整体介绍有机化学发展历程、社会功用、研究方法的一个专题，其目的主要是让学生对有机化学产生全局性的认识，感受该学科重要的社会价值，以引起学习有机化学的兴趣；让学生初步了解研究有机化合物的步骤和方法，从中体验研究或生产有机化合物的过程。为学生学习后续专题有机化合物的分类、结构特点和命名奠定情感基础。 （二）本专题结构本专题分为两个单元，第一单元“有机化学的发展与应用”，以有机化学发展历程为线索，以日常生活中接触到的有机物为着眼点，使学生认识有机物在人类生活和社会经济发展中的重要意义；第二单元“科学家怎样研究有机物”从有机化合物的组成、结构及有机化学反应三方面简单介绍了有机化学的基本研究方法，有基团理论、元素分析法、核磁共振法、红外线光谱法、质谱法、同位素示踪法和现代物质分析方法等，并简要说明了各种方法的原理及需要使用的相关仪器，此外还用一定的篇幅介绍了手性分子的知识。内容体系： 【重点难点】1 有机
