酒店餐饮管理信息系统设计.doc

酒店餐饮管理信息系统设计学院：_姓名：_学号：_酒店餐饮管理信息系统设计1.1功能结构设计1.1.1系统功能目标设计 组织目标：快速、准确、简单的完成酒店日常管理及各种业务活动。为酒店带来可观的利润。组织工作过程及性质：顾客点菜，由前台处理记录顾客消费信息和会员信息，将信息传递给收银处理，最终把收快单和消费明细交给顾客。在组织结构分析过后，我就根据部门的职能分工进行了功能模块划分。具体分析如图所示：餐饮管理系统服务处理接线处理收银处理前台处理 点菜单会员卡预订单退订单投诉单收银单消费单点菜单会员卡图1系统功能结构图2.1 系统功能分析 根据前面介绍的酒店管理的业务流程和信息化管理的目标，一个通用的酒店管理系统应包括下图所示功能，其中每个