某酒店采购管理制度00.docx

泉州湖心大酒店 规章制度内容：采购管理制度部门：财务部岗位：生效日期：编号：2B005-01目的；制度：采购管理制度1、采购部的工作职责 采购部是保证酒店经营所需物资供应的职能部门。它的工作职责是以最佳的质量/ 价格比，及时适量地为酒店经营管理提供适用的物资物品，并参与成本、费用、库存 的控制，负责进口物质的审批、报关手续。2、采购部的组织机构（1） 采购部设经理一名。负责制定本部门工作计划、人员分工及工作安排， 主管采购部的一切日常工作，向总经理负责并负担管理责任。（2） 采购部下设食品采购、物料采购、能源及维修件采购、文员各一名。各采购员有分工但不分家地完成采购部经理安排的工作，向采购部经理负责并承担工作责任。3、 采购工作规定（1） 各部门/仓库申请采购的物品一律须填制“请购单”，交采购部报价、财务部经理审批，总经理批准后方可执行。（2） 未经批准有效的申请，采购部不予受理，验收部不予验收。（