中国奶业发展战略报告目 录摘 要1.前 言1.1 中国奶业发展战略研究问题的提出1.2 中国奶业发展战略研究的思路和成果特征1.3 中国奶业发展战略研究的基本结论1.3.1 中国奶业发展战略总体思路1.3.2 对前10年中国奶业发展未能实现计划目标原因的分析1.3.3 未来1015年间中国奶业发展前景1.4 研究报告的写作结构2奶类发展目标和预测2.1 奶类需求预测2.1.1 影响奶类消费的主要因素2.1.2 乳品消费需求预测2.2 中国乳类生产预测2.2.1 影响中国乳类生产发展的因素2.2.2 未来中国奶类生产预测2.3 实现目标的条件评估2.3.1 国内宏观经济环境对乳业的影响2.3.2 引进国外优质品种、增加奶源供给在中国的发展前景2.3.3 胚胎移植技术发展对奶源供给的影响3. 中国原料奶的生产3.1 中国原料奶生产的增长变化3.1.1 中国原料奶总量的增长和结构的变化3.1.2 中国奶牛存栏量的增长情况3.1.3 中国奶牛单产水平的增长情况