【企管资料】-商超商品陈列操作标准.docx

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文件名商品陈列操作标准电子文件编码SCFW-C02-008页 码11-1商品陈列的基本原则容易判别的原则在超市的卖场中有几千种商品,使顾客能很容易地判别出什么商品在什么地方,这是任何一个超市按商品的部门、类别而实施的商品配置工作中要解决的问题。使顾客容易判别陈列商品的所在地,超市必须公布商品配置位置的分布图和商品指示牌。商品配置分布图对营业面积大、商品种类多的超级市场尤为重要。显而易见的原则超级市场出售的商品绝大部分是包装商品,包装物上都附有商品的品名、成分、份量、价格等说明资料,商品在货架上的显而易见,是销售达成的首要条件。如果商品陈列使顾客稍微有些看不清楚,就完全不会引起顾客的注意,商品就无法销售出去。因此,顾客看不清楚什么商品在什么位置是陈列的大忌。超市不应有顾客看不到的地方或商品被其他东西遮挡的情形出现。商品陈列显而易见的原则要达到两个目的:在让卖场内所有的商品都让顾客看清楚的同时,还必须让顾客对所有看清楚的商品作出购买与否的判断。要让顾客感到需要购买某些预定购买计划之外的商品,即激发其冲动性购物的心理。要做到

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