品类管理的工作要点 针对旧管理模式的缺点,新的商品管理模式品类管理更能符合零售企业发展的要求。品类管理是一种以发展品类(而非某个商品的品牌)竞争力为目标,通过满足消费者价值提高业绩的商品管理方法。开展品类管理时,工作主要集中于解决以下两个方面的问题:内部品类优化:平衡和协调品类内部的各种关系1.商品种类和数量的关系在做品类优化时,首先要决定:销售哪些商品?它们在店铺中将扮演什么角色?各种要采购多少数量为合适?这些问题是每天都要面临的,也是零售企业在商品管理上最重要的职能。2.商品种类与空间的关系每个商品(供应商)都希望取得更多的排面,更好的展示位置。每个采购员都发现很多新品都可能有很好的销售潜力。但零售企业的空间资源有限,不能满足所有的期望。3.价格与销售的关系商品价格包含商品本身价值和商品附加服务价值两个部分。相同商品在不同零售商店里价格都可能不同。一方面和商品进货价有关,一方面也与零售企业对商品附加服务定出的价格有关。例如在家乐福,顾客可能兴奋于某个低价单品,而主动接受其他商品