有这样一个故事：牧师的儿子小约翰闹着要去迪士尼乐园。牧师将一幅世界地图撕成许多小碎片，说如果儿子能重新拼起来就带他去。不到十分钟小约翰便拼好了。牧师很吃惊。小约翰说：“很简单呀！地图的另一面是一个人的照片，我先把这个人的照片拼到一块儿，然后把它翻过来。我想如果这个人拼对了，那么这张世界地图也该是对的。这个故事的寓意告诉了我们用对人做对事，人对了，事情也就做对了! 对于酒店行业来说，人力资源是企业的一项最重要的资源。说的白一点，酒店管理就是人力资源的管理，在酒店的日常工作中员工在第一线与顾客直接接触。员工的工作态度、情绪会直接影响顾客的酒店的满意程度，和服务质量的高低。酒店要想为顾客提供可靠、优质的服务，就必须将员工放在第一位，充分考虑员工的需要，培养一流的员工队伍。如果员工的服务质量下降、客源就会流失、酒店只有高度重视员工的需要，将员工放在第一位，才能降低顾客的流失率，另一方面也会增强员工的工作满意感。酒店应如何将“员工第一”的思想贯彻到人力资源管理之中， 大多数酒店在员工的招聘和录用工作中都是将主动权掌握在自己手中，通过严格的面试、录用测验等来获得求职者的信息，
