【企业管理课程】-连锁超市永盛工作流程.ppt

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永盛购物广场第一章1 永盛购物广场2003版永盛购物广场1.1店长工作定义 确保公司人力、资产、商品正常运作,并控管; 每天 开店前、中、后定时巡视卖场,并督导主管(营运)及卖场员工工作; 每天 便行营运会议召开,(针对须改善、待改善的事项及重大事项宣布并提出有效的方案)并跟踪; 每周 每周业绩分析及检讨,有必要召开部门研讨会,提议有效的方案并实施; 每周 周期性工作向总经理报告 每周 人力:A、确保主管正常出勤,并工作到位; 每月 B、针对性对主管进行培训及晋升,并及时发掘有潜力员工; 每月 资产:宣导并控管各部门合理利用公司资产,每月盘点,并请相关部门针对性维护 每月 商品:A、同营运主管协商:每月做一次或两次档期促销商品,以提高来客数及业绩每月 B、督导营运部门每月畅销及滞销商品追踪并处理; 每月 C、同总经理及相关人员针对店绩效做分析,并实施有效方案 每月 财务:合理控制店的各项费用(人事费用、促销费用、广告宣传费用、设备保养 每月 费用相关设备的维护及修理、商品库存费用周转期不可过高、办 公费用、耗材费用、其它费用); 每月 年初展望:本年度主要工作内容及目标(人力、资产、财

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