海珍品预制菜-四味燕窝.doc

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大厨秘籍燕窝为干品,虽然营养丰富,但少有香味,赋以高汤、椰汁、蜂蜜、牛奶。融滋味与燕窝,不仅能增添营养,更能体鲜,让人胃口大开。配料原材料:燕窝300g。调味料:高汤味汁30g,椰汁25g,蜂蜜30g,牛奶30ml。做法1.燕窝泡发洗净,入锅煮至熟捞出。2.先将燕窝放在碗中,配上高汤味汁、椰汁、蜂蜜、牛奶四种味碟即成。特色介绍色泽淡雅、肉质鲜嫩,且一菜多味、独具特色

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