养肉牛的门槛有多高？ 我国目前的肉牛养殖，已经从过去的役用转化为肉用，在品种、投资、饲料营养、养殖成本效益、疫病防治等方面的变化很大。纵观肉牛养殖业的发展趋势，可以看出，肉牛的养殖门槛越来越高。 肉牛养殖规模由小规模向适度规模化方向转变。以前种地用牛，一户养一头母牛也可以，产下的牛渎还可以卖钱。如今，耕地用机械代替，养母牛主要目的是产犊，如果还是养殖一头或几头，随着饲料价格和劳动力成本的上升，很多的养牛户要赔钱。因此，母牛养殖要从小规模、大群体向适度规模化养殖过渡，只有实行适度的规模化养殖，才能有利可图。 肉牛养殖投资较大。以采取规模养殖、集中育肥的模式为例，每头150千克以上的架子牛价格为3000多元，平均饲养成本需要3000多元，加上土地、牛舍、设施等固定投资和人工、水电费等，每头牛的总投资在8000元以上。建设一处100头的小规模育肥牛场，投入要达到80万元以上，规模养殖母牛的资金投入更大。 肉牛饲料资源复杂，要做到精、青、粗饲料使用齐全，科学加工，提高其中养分利用率。要根据不同条件（地区、社会
