2022/8/17超通公司1超级市场利润控制及品类管理2022/8/17超通公司2主题l 利润控制l 品类管理l 讨论2022/8/17超通公司3利润控制l 利润中心的确定（产出利润）l 四大控制方向（扩大利润） 人事 资产 财务 商品2022/8/17超通公司4利润中心的确定 l 采购部门是超市公司唯一的利润中心l 利润最大边际效益的实现在于采购成本的优化退佣 售价促销进价销售量进店费用节庆费用帐期送货期限2022/8/17超通公司5四大控制方向l 人事：人事费用比的控制l 资产：低成本进入市场l 财务：扩大商业第二利润l 商品：提高商品的库存周转率2022/8/17超通公司6人事控制l 人事组织结构的确立l 人事责权的正确划分l 人事费用比的合理控制 合理的用工人数 小时工的正确使用 有效的企业激励制度 最低的人事费用比2022/8/17超通公司7资产控制l 低成本进入市场l 仅做必要和有效的投资l 资产的共用及互换性l 资产的合理使用及正确的维护2022/8/17超通公司8财务控制l 经营计划任务及总结l 高效的信息统计及反馈l 占用资金的合理投资收益 安全性的资本运作 短线出击
