国外羊品种介绍 动科1001 黄杰驯养羊的起源n 羊原产于欧洲及亚洲中部和西南部，约6,000年11,000 年前被人类驯化。它是最早被人类驯服为农业用途的动物之一，产物包括羊毛、羊皮、羊肉和羊乳，其中羊毛是最普遍的动物纤维。 国外主要羊品种介绍n 1. 羊的分类、产地n 2. 羊的外貌特点n 3. 羊的生产利用山羊与绵羊的区别外貌绵羊：躯体丰满，头短，公羊有螺旋状大角，母羊无角或只有细而小的 角，毛细蜜。山羊：躯体较瘦，头长，颈短，角三棱形，呈镰刀状弯曲，一般毛粗而 短，毛色多为白色，也有黑色、青色、褐色或杂色的。山羊的颚下有 须，尾短上翘。 营养价值绵羊：绵羊肉是热性的，具有补养的 作用，适合产妇、病人食用。山羊：胆固醇含量比绵羊肉低，因此，可以起到防止血管硬化以及心脏病的作用，特别适合高血脂患者和老人食用。 绵羊肉与山羊肉的鉴别 类别 羊肌肉 肋骨 毛形 肌肉 纤维绵羊 黏手 窄而短 卷曲 细短 山羊 不黏手 宽而长 硬直 粗长 绵羊品种生产类型分类n 细毛羊n 半细毛羊n 粗毛羊n 羔、裘皮羊n 肉用羊n 乳用羊细毛羊n 基本特点是毛纤维属同一类型无髓毛，细度 60 支以上，
