蛋鸡知识&蛋鸡饲养管理Wednesday,August17,2022一、蛋鸡常识鸡的解剖结构（一）、鸡的解剖特点1. 身体覆盖羽毛，无汗腺；2. 鸡嘴=喙，无牙齿3. 胃=嗉囊+腺胃+肌胃4. 没有横隔膜5. 气囊9个（腹气囊、前胸气囊、后胸气囊、颈气囊4对，锁骨气囊1个）6. 母鸡仅有左侧卵巢、左侧输卵管，右侧退化7. 泄殖腔（粪、尿、蛋一个出口）1. 体温高鸡的体温为41.5 2. 无汗腺只能靠张口呼吸蒸发水分，带走热量降温3. 消化道短鸡的消化道仅为体长的6倍，牛为20倍，猪为14倍4. 粗纤维消化率低除盲肠可以消化极少量纤维素外，其余肠道均不能消化5. 对环境变化敏感鸡胆小，神经质（二）、鸡的生物学特征目前主要蛋鸡品种1. 海兰2. 京红1号、2号（北京峪口自主品牌）3. 新罗曼4. 依莎5. 海赛克斯6. 尼克红鸡蛋的结构鸡蛋是由蛋壳、蛋白、蛋黄三大部分构成。母鸡的生殖系统母鸡的输卵管鸡蛋的形成过程成熟卵泡初级卵泡、生长卵泡、成熟卵泡成熟卵泡破裂排卵，产蛋后分钟卵黄（蛋黄）卵黄进入伞部需分钟漏斗部（输卵管伞部）卵黄通过伞部需分钟、在此受精膨大部耗时小时，包裹蛋白，蛋白重量是产
