微生态实用知识问答1什么是微生态制剂？答：微生态制剂是指将已知的有益微生物（动物体内或自然界中存在的），运用现代生物工程技术进行培养、发酵等特殊工艺加工制成的生物制剂。微生态制剂包含有益活菌及其代谢产物和培养物。微生态制剂又称为益生菌、直接饲喂微生物（DFM）等。微生态制剂曾经作为药物添加剂使用。自2003年10月1日起作为饲料级微生物添加剂管理使用。2微生物产品中标签上常见的CFU和U(IU)是什么意思？答：CFU：即为菌落形成单位，是平板计数法的常用单位。平板计数法是检测样品中细菌总数、活酵母数、芽孢杆菌数及乳酸菌数的常用方法之一，因此CFU值的准确与否直接关系到产品的质量好坏。U（IU）酶活单位定义：在特定温度、pH条件下，1分钟水解某种糖产生1mol还原糖（以葡萄糖计）所需的酶量为1个酶活单位。3微生态制剂在使用过程中受环境影响多大？答：若生产的动物所处的环境较好，潜在致病微生物较少的情况下，饲喂微生物添加剂的作用往往表现一般；而在逆境应激条件下，如断奶、运输、饲料改变、天气突变或生病时，使用微生物添加剂可以迅速恢复被扰乱的消化道正常菌群，促进动物
