功能食品评价原理与方法实验报告要求：一、要有封皮1课程名称，2姓名，3班级二、A4纸打印，左侧装订三、目录，项目如下：1.小鼠的捉持、给药、灌胃方法2.小鼠的麻醉、取血、处死方法3.小鼠的解剖实验4.急毒实验(LD50)5.抗疲劳作用实验6.抗肝损伤实验四、按照项目名称内容写报告五、原始数据进行整理，统计学处理，给出结论六、按照学号排序七、备注：抗疲劳作用实验用的保健品为氨基酸复合液，抗肝损伤实验（清舒宁胶囊）请按照实际药品内容写报告，与后面给的东方红豆的抗疲劳作用的实验研究，克劳可（东方红豆）对CCL4诱导小鼠急性实验性肝损伤的保护作用的实验步骤基本一致实验1、鼠的抓取方法（一）小鼠 一般不会咬人，但取用时动作也要轻缓。先用右手抓住鼠尾提起，放在实验台等粗糙表面，在其向前爬行时，用左手的拇指和食指抓住小鼠的两耳和头颈部皮肤。然后将鼠体置于左手心中，把后肢拉直，用左手的无名指及小指按住尾巴和后肢，前肢可用中指固定，即可作注射或其他实验操作。
