发酵工程和食品安全专业.doc

发酵工程和食品安全专业亲爱的，这是我帮你整理的一些网上的资料。一些地方我不懂你看看吧。发酵工程专业排名排名 学校名称 等级1 江南大学 A+2 华南理工大学 A+3 天津科技大学 A4 华南理工大学 A5 山东大学 A6 南京工业大学 A7 青岛科技大学 A8 四川大学 AB+ 等 (12 个 ) ： 大连轻工业学院、北京化工大学、南京农业大学、浙江工业大学、四川大学、天津商业大学、四川理工学院、广西大学、吉林农业大学、湖北工业大学、内蒙古农业大学、福州大学B 等 (12 个 ) ： 安徽工程科技学院、河北科技大学、青岛科技大学、哈尔滨商业大学、贵州大学、福建师范大学、西北农林科技大学、陕西科技大学、郑州轻工业学院、河南农业大学、河南工业大学、郑州大学中国食品科学与工程专业高校排名专业介绍：食品科学：借用Food Science （Norman）的定义，食品科学可以定义为应用基础科学及工程知识来研究食品的物理、化学及生化