K妹流程及工作标准.doc

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资源描述

KTV服务员工作流程一、营业前:1、准时上班,整理好自己的仪容仪表2、6:20为点名参加班前例会时间:3、6:307:30为上岗前的准备工作时间:A、7:30前到自己负责的KTV包房,检查音响、电视是否正常;检查电脑是否运作正常;试用电脑遥控能否操作,无线话筒是否正常使用B、检查房间其它设施是否正常。、检查房间桌台、室内及卫生是否符合公司的卫生标准,营业用品是否准备齐全和充分。如发现问题,报告经理协调解决二、营业中:7:30 站位迎宾时间按标准姿势站位:1、7:30站立于自己所属厅房门口恭迎客人,站位时抬头 挺胸双眼平视前方,面带微笑,俩脚跟并拢,左手握右手自然垂放于小腹前2、宾客到来时,在距离1.5米2米感觉目光与客人相遇时,按标准向客人行礼“晚上好,欢迎光临。”客来时:1、礼貌热情迎接宾客的到来,在运用礼貌用语的同时,鞠躬35度,“里面请”并做出请的手势。2、迅速把房间门打开,请客人入座,然后轻轻把房门关上。3、宾客入座后,开始前3分钟服务。为客挂衣服,等客来后:1、客人进房入座确定后,轻敲房门

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