食品安全管理制度范本 食品安全管理制度 (餐饮服务类)字号名称: 经营地址: 负责人(法定代表人): 联系电话 : 目 录一、从业人员健康管理制度二、食品经营从业人员培训考核制度三、食品安全管理员制度四、食品安全自查与报告制度五、食品经营与控制制度(关键环节的加工操作规程)(一)、餐饮从业人员个人卫生管理规范(二)、烹调加工餐饮安全管理规范(三)、粗加工切配餐饮安全管理规范(四)、面点加工餐饮安全管理规范(五)、凉菜加工餐饮安全管理规范(六)、裱花加工餐饮安全管理规范(七
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