1、 1 / 8 全民竞赛 健康知识答题试卷 、 预防高血压应做到 （ ） 、不吃高盐饮食 、不吸烟、少饮酒 、 坚持体育锻炼 D、保持情绪稳定，保证足够的睡眠 2、过量饮酒的危害 （ ） A、严重的酒精中毒会致人死亡 B、长期过量饮酒损伤胃和肝等器官 C、饮酒往往导致旧病复发 、酒后驾车危险万分 、 心理健康是指 （ ） 、保持乐观的情绪，适应社会环境 、用健康的生活方式调整身心 、创造良好的人际关系 D、 家庭和睦 4、香烟的主要成分有哪些 （ ） A、 尼古丁 B、煤焦油 C、一氧化碳 D、二氧化碳 5、健康指的是 （ ） A、身体健康 B、心理健康 C、良好的社会适应能力 、道德行为能力良
2、好 答案： 、 ABCD 2、 ABCD 、 ABCD 4、 AC 5、 ABC 2 / 8 健康教育知识测试卷 （ 35 题） 2、健康生活方式：（ ABCD ） A、合理膳食 B、适量运动 C 、戒烟限酒 D、心理平衡 3、吸烟的危害是：（ ABC ） A、导致癌症 B、导致心血管疾病 C、导致呼吸系统疾 病 D、 导致遗传性 4、影响身体健康的因素是 :（ ABCD ） A、社会因素 B、环境因素 C、遗传因素 D、自然因素 5、人体所需的营养物 质有（ ABCD） A、蛋白质 B、 脂肪 C、糖类、碳水化合物 D、 维生素及无机盐 6、通常发生疾病的原因是（ ABCD ） A、病原微生
3、物 B、环境中有毒有害物质 C、不良行为和嗜好 D、 遗传因素 7、长时间使用电脑易患（ ABCD） A、颈、腰椎病 B 、眼部疾病 C、痔疮 D、 神经衰弱 8、艾滋病的传播途径主要有哪些（ ABC） A、血液传播 B、性接触传播 C、母婴传播 D、日 常生活接触传播 9、 “ 四害 ” 是指（ ABCD） A、老鼠 B、苍蝇 C、蚊子 D、蟑螂 10、三大危险因素是（ AC） A、高血压及高血脂 B、高血糖 C、吸烟 11、工业生产中的四害是指：（ ABCD） A、废气 B、 废水 C、 废渣 D 、噪音 14、化学烧伤的现场处理是：（ ABCD） A、除去伤员污染衣服、鞋袜 B、尽快转移
4、伤员到空气新鲜处 C、及时用水冲洗创面 D、抢救伤员 15、个人卫生要做到：（ ABCD） A、勤洗手 B、勤剪指甲 C、 勤洗头发、勤刷牙漱 D 、勤洗澡、勤换衣物 16、预防糖尿病应注意哪些：（ ABCD） A、防止肥胖 B、改善不良饮食习惯 C、加强体育锻 炼 D 、减少应急因素刺激 17、人被犬咬伤应：（ ACD） A、清洗伤口 B、密闭包扎 C、注射抗狂犬血清 D、注射狂犬病疫苗 18、维护公共环境全体公民应做到：（ ABCD） A、不随地吐痰 B、不乱丢果皮纸屑 C、爱护公共设施 D 、不随地大小便 19、洪灾后有可能出现哪些传染病：（ ABCD） 3 / 8 A、痢疾、伤寒 B、
5、霍乱 C、 钩体 D 、肝炎 E、 流脑、乙脑 20、地震发生后自救措施是：（ ABCD） A、树立生存信心、沉着不及不燥、不惊慌 B、为避免新的伤害要尽量改善自身所处的环境，防止环境恶化 C 、设法脱离危险地，尽可能发出呼救信号 D、设法维护自己的生命 判断题 1、健康是指身体没有疾病，能正常工作、学习、生活。（ ） 2、人人都 有维护自身和他人健康的责任，健康生活方式能够维护和促进自身健康。 （ ） 3、戒烟越早越好，什么时候都为时不晚。 （ ） 4、成人的正常血压为收缩压 90-140 毫米汞柱， 舒张压 60-90 毫米汞柱。 （ ） 5、我国年轻人高血压患病率上升趋势比老年人更为明显
6、，高血压发病低龄化值得关注。 （ ） 6、有高血压家族史、超重或 肥胖、习惯高盐饮食以及缺乏体力活动者是高血压的易患人群。 （ ） 7、献血助人，但不利己，提倡无偿献血。 （ ） 8、甲肝病毒引起的传染病主要是经过母婴传播、血液传播和日常生活接触共用牙刷传播。 （ ） 9、狂犬病是由狂犬病毒引起的人畜共患传染病，死亡率极高。（ ） 10、中风医学上称为心脏意外，分为缺血性中风和出血性中风。（ ） 11、煤气中毒应立即开门窗，迅速将中毒者搬 运到空气新鲜的地方，但要注意保暖。 （ ） 12、雷雨天不要在大树下、空旷的高大建筑物旁避雨；雷雨交加时；要站在窗口、灯下或靠近电器的地方。 （ ） 13、
7、碘盐存放时间宜长些，为防止碘丢失，做菜时宜早放盐，宜在食物未熟时放入。 （ ） 14、有氧代谢运动是一种轻中强度的运动，它包括快步行走、慢步、骑自行车、跳绳 、 跳 健 身 操 、 溜 冰 、 打 乒 乓 球 、 游 泳 、 爬 楼 梯 、 登 山等 。 （ ） 15、毒品是指鸦片、海洛因、吗啡、大麻、可卡因以及国家规定管制的其他能够使人成瘾的麻醉品和精神药品，摇头丸例外。（ ） 16、与生命安全有关的求助电话号码有： 119 火警电话， 110 公安巡警电话， 120救护站电话， 122 交通事故电话。 ( ) 17、热水器要安装在卫生间内。 （ ） 18、体重指数计算法：即体重指数 =体重
8、（公斤） 身高平方米，正常体重指数为18 24，超过 24 为超重，超过 28 就认为是肥胖了。 ( ) 19、当遇到触电、溺水等意外事故或严重疾病而引起呼吸、心跳停止时，必须争分夺 秒 地 进 行 心 肺 复 苏 术 ， 直 至 专 业 人 员 来 到 之 前 不 应 停 止 抢救。 （ ） 20、 芽的马铃薯可以食用。 （ ） 4 / 8 养生保健生活常识知识竞答比赛试题及答案 （以下是 69 题） 1、下列哪类食物可以有效地降血脂，预防心脑血管疾病？（ B ） A、白菜 B 、木耳 C、胡萝卜 2、刷牙的最佳时长是（ C ）。 A、一分钟 B、二分 钟 C、三分钟 3、下列食材中，哪种食
9、物发芽后食用可导致食物中毒？（ B ） A、生姜 B、土豆 C、大蒜 4、烫伤后，家庭自救第一步为（ A ） A、马上用冷水浸泡或冲洗 B、马上涂药水 C、马上包扎 5、有效防治螨虫引起的皮肤过敏的方法是：（ B ） A、喷药水 B、在阳光下暴晒衣物和被褥 C、口服过敏药预防 6、下列哪些食物有滋阴润肺的效果？（ C ） A、荔枝和苹果 B、西红柿和菠萝 C、雪花梨和银耳 7、当患口腔疾病时，应用（ A ）水漱口。 A、淡盐水 B、温水 C、矿泉水 8、下列肉类中，哪种被誉为“脂肪含量最低的保健肉”？（ C ） A、猪肉 B、鸭肉 C、兔肉 9、在给儿童补钙时，为了更好的吸收，必须同时（ B
10、）。 A、补充维生素 B类 B、补充维生素 D 或增加日照时间 C、补充维生素 E 10、被动物咬伤后，应立刻（ B ） A、去医院。 B、先用肥皂水和清水刷洗伤口，再去就医。 C、酒精消毒。 11、下列哪种食物对肠道传染疾病有很好的预防作用？（ B ） A、大葱 B、大蒜 C、花生 12、预防肠道传染病，下列做法不对的是：（ C ） A、生、熟切菜板一定要分开使用。 B、要多喝开水，不要喝生水。 C、可以多吃凉拌菜和生菜。 13、下类食物中那组可以有效地降低血脂和血压？（ A ） A、洋葱和芹菜 B、红薯和黄瓜 C、竹笋和菜花 14、下列那种运动属于有氧运动：（ B ） A、短跑 B、游泳
11、C、篮球 15、关于运动健身的说法哪项是正确的（ A ） A、每周至少三次，每次至少三十分钟以上。 B、每周至少五次，每次至少二十分钟以上。 C、每周至少三次，每次至少一小时以上。 16、为了有效的预防脑中风发作，下列饮食习惯正确的是（ B ） A、低脂、低糖，少食用蛋白质食物。 B 、低盐、低脂、低糖，多食用富含维生素和蛋白质的食物。 C、禁食肉类，多食瓜果蔬菜。 19、柿子营养丰富，但不正确食用易引起肠梗阻，正确食用柿子的方法是：（ B ） A、柿子不能饭后食用，不能与鸡蛋同食。 B、柿子不能空腹食用，不能与鸡蛋、白薯、香蕉同食。 C、柿子不能与苹果、李子同食。 5 / 8 20、下列那种
12、情况不会传染艾滋病（ A ） A、与艾滋病患者共餐。 B、与艾滋病患者共用针灸银针。 C、使用艾滋病患者的血制品。 21、哪种食物含有核黄素，并且对预防心脏病，癌症等疾病有很大好处（ C ） 、小麦 B、大米 C、玉米 22、长期食用小杂粮对糖尿病，高血脂和心脏病等都有很好的预防作用，下列各组中的作物全部属于小杂粮的一组是（ C ） A、小麦、玉米、大豆、薯类、水稻 B、花生、大豆、玉米、高粱、绿豆 C、高粱、谷子、荞麦、绿豆、燕麦 23、下列哪种粮食作物主要产于偏远山区，几乎属于没有受到污染的纯天然绿色食品（ C ） A、小麦 B、水稻 C、小杂粮 24、胡萝卜素有利于身体健康，为了有利于更
13、好的吸收胡萝卜素，下列关于胡萝卜的正确食用方法是（ C ） A、清蒸胡萝卜 B、生吃胡萝卜 C、用油烹制胡萝卜 25、早餐十分重要，如长期不吃早餐对身体危害很大，易引起（ ）疾病。 A、胆结石和胃炎 B、营养不良和低血压 C、肠炎和便秘 26、多吃下列哪组食物对头发有利（ ） A、蜂蜜 B、黑芝麻、核桃等坚果类 C、肉、蛋 、奶类 27、补充铁剂可以预防缺铁性贫血，下列哪组食物中含铁最 高（ ） A、鸡肉和米饭 B、豆腐和牛奶 C、菠菜和猪肝 28、以下食物中含钙最高的是（ ） A、虾皮 B、苹果 C 、牛肉 29、每人每天最好喝（ ）杯水。 A、 7 B、 8 C、 5 30、什么时间吃水果
14、比较好？ ( ) A、饭前食用 B、饭中食用 C 、饭后食用 31、人体含水量百分比最高的器官是（ ） A、肝脏 B、肾脏 C、眼球 32、人体最大的解毒器官是（ C ） A 、胃 B、肾 C、肝 33、自然界中，有“智慧元素”之称的是 （ ） A、铁 B、碘、 C、钙 34、土豆不宜存放在什么地方？（ C ） A、干燥处 B、通风处 C、日光照射处 35、吃太多手摇爆米花机爆出的米花会导致（ B ） A、锡中毒 B、铅中毒 C、铬中毒 36、人体消化道中最长的器官是（ A ） A、小肠 B、盲肠 C、大肠 37、下列干果中脂肪含量最高的是（ C ） A、开心果 B、瓜子 C、核桃 38、烧菜
15、时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？（ B ） 6 / 8 A 、烧菜加水后 B 、菜将出锅时 C 、烧菜加水前 39、怎样刷牙才算正确？（ ） A、每日两次，横刷 。 B、每日早晚各刷一次，竖刷。 C、每日一次，竖刷。 40、老年人的饮食应该做到：（ ） A、大鱼、大肉保证营养。 B、想吃什么就吃什么，不予限制。 C、清淡少盐，合理搭配。 41、 日常饮用水最好的是（ ） A、果汁 B、饮料 C、茶水和白开水 42、肥胖容易引发的疾病不包括（ ） A、冠心病 B、肺炎 C、脂肪肝 43、治疗高血压的有效运动方法不包括（ C ） A、步行 B、太极拳 C、剧烈运动 44、下列哪些运动适合老年人（
16、 ） A、山地自行车 B、户外登山 C、保健操 45、一天中，（ ）为空气污染的高峰时间。 A、 7点和 17点 B、 12点和 18 点 C、 7 点和 19 点 46、健身慢跑要注意的事 项不包括：（ ） A、遵守循序渐进的原则。 B、每次跑步时间不少于 30 分钟。 C、跑步后由于出汗过多，可大量饮水。 47、吃海鲜时不应喝以下那种饮料（ ）。 A、啤酒 B、茶 C 、牛奶 48、下列哪种维生素可以治疗脚气病？（ ） A、维生素 A B、维生素 B C、维生素 C 49、为了减轻眼睛疲劳，看电视时要保持适当距离，如 14 寸彩电应保持的距离为（ B ） A、 1米 B、 2 米 C、 1
17、.5 米 50、黄 曲霉素可以致癌，下列食物中，最易霉变产生黄曲霉素的是（ C ） A、土豆 B、大豆 C、花生 51、下列关于洗头不正确的做法是：（ A ） A、晚上洗发，湿发入睡。 B、定期更换洗发水。 C、洗发过程中，按摩头皮。 52、刮痧是一种绿色自然理疗方法，但它也有一定的禁忌症，下列哪种疾病患者不宜刮痧（ B ） A、头痛和高血压 B、血液病患者 C、乳腺增生和妇科炎症 53、进行刮痧理疗之后，必须做到的注意事项有（ A ） A、防风，保暖，至少三小 时以后再洗澡。 B、热敷理疗部位。 C、痧不退也可再次进行刮痧。 54、梳头有利于促进头部血液循环，预防头部疾病。梳头保健法的关键是
18、（ B ） A、从中间向四周梳理发丝，每日 3 5分钟。 B、从中间向四周刮拭头皮，每日 3 5分钟，以头皮发热为宜。 7 / 8 C、由下向上刮拭头皮，每日 10 15 分钟。 57、哪种植物放在室内可净化空气（ A ） A、吊兰 B、含羞草 C、郁金香 58、买回来的蔬菜最好在清水中浸泡（ C ），可以除掉大部分的残留农药。 A、 1 5分钟 B、 5 10 分钟 C、 30 60 分钟 59、食品的保质期是指它的： ( B ) A、生产日期 B、最佳食用期 C、最终食用期 65、锅中油着火后，正确的灭火方法是（ C ） A、往锅里撒盐 B、往锅里倒水 C、用锅盖盖住灭火 66、亚硝酸盐属
19、剧毒类化学物质，又叫工业用盐，如酸菜中就含一定量的亚硝酸盐，吃酸菜时最好吃一些（ C ），可减少亚硝酸盐的危害。 A、绿色食品 B、新鲜蔬菜 C、富含维生素 C的水果 67、郊游时，看见野生蘑菇，您应该怎么做？ （ ） A、凭经验判断无毒的就可带回家食用。 B、咨询周围人后感觉安全再食用。 C、野生的蘑菇不安全，不采摘也不食用。 68、出现食物中毒症状或者误食化学品时，最先采取的急救措施是（ ） A、催吐 B、吃止泻药物 C、进行人工呼吸 69、铜器与（ ）不宜长久接触，否则会产生铜绿。用生有铜绿的铜器盛放食品或烹炒菜肴易中毒。 A、酱油 B、味精 C、醋 70、豆浆又叫“植物奶”，被国际营养
20、协会评定为健康食品和世界六大营养饮料之一。但 是喝豆浆也有注意事项，以下正确的食用方法是：（ ） A、喝没有煮沸的豆浆。 B、喝豆浆时搭配其他食物 C、用保温瓶长时间储存豆浆 71、下列说法中不正确的是： ( ) A、空腹不宜饮茶 B、死鳝鱼、死甲鱼、死螃蟹只要做熟了还是能吃的 C、关节炎患者不宜吃海鲜时喝啤酒 72、绿色食品、有机食品、无公害农产品标准对产品的要求由高到低依次排列为：（ ） A、绿色食品、有机食品、无公害食品 B、有机食品、绿色食品、无公害食品 C、无公害食品、有机食品、绿色食品 73、酒中含有酒精，饮酒 过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使身体受损，那么，饮酒对人体的哪个器官最为有害？（ ） A.眼睛 B.皮肤 C.肝脏 74、关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是 （ B ） A、没有水就没有生命，饮用水越纯净越好。 8 / 8 B、养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物。 C、调味剂和营养剂加得越多越好。 75、低盐饮食有利于预防什么疾病？（ ） A、乙型肝炎 B、高血压 C、贫血 76、夏季在烈日下工作或运动量过大出汗多时，为预防中暑 应多喝（ B ） A、糖水 B、盐开水 C、白开水 77、饭后适宜的运动是：（ ） A、洗澡 B、跑步 C、散步 78、苍蝇能传播的疾病有：（ ） A、痢疾 B、脑炎 、胃窦炎
