学校食品安全管理制度汇编参考范本.doc

制度汇编 目 录目 录1食品安全卫生管理制度1县职业中学校学生食堂委托管理方案3师生就餐制度6餐厅微机室制度7食品从业人员晨检制度7学校食堂消毒制度8食堂食品留样制度9食品添加剂使用管理制度9餐饮服务食品采购索证索票管理规定10炊事人员卫生管理制度13食品卫生“五四”制度13厨房卫生制度14学校食堂卫生安全管理制度15食堂储藏室管理制度17食堂安全卫生处罚条例18学校食堂工作人员培训制度20 -75-食品安全卫生管理制度学校食品卫生安全工作关系到广大师生的安全、健康成长，关系到千家万户化的幸福和社会的稳定。为切实加强学校食品安全管理，确保在校师生的饮食安全，我校制定以下有关食品卫生、食堂加工相关的管理制度： 一、学校食品卫生安全工作管理的原则：预防为主、依法管理、责任追究。 二、