餐饮服务管理信息系统.doc

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内蒙古科技大学本科生课程设计说明书(课程论文)题 目:餐饮服务系统学生学号:程达奇 专 业:信息管理与信息系统班 级:信管2008-2班指导教师:王威 副教授 郝永宽 讲师摘要随着我国市场经济的快速发展,餐饮业近两年来已呈现出高速发展的态势。但在快速发展的同时,餐饮业在日常经营管理中仍普遍采用手工管理方式,整体科技含量低。随着餐饮企业规模和数量的不断增长,手工管理模式无论是在工作效率、人员成本还是提供决策信息方面都已难以适应现代化经营管理的要求,因此制约了整个餐饮业的规模化发展和整体服务水平的提升。 一个好的餐饮管理信息系统能帮助饭店节约成本,提高经营效率。开发一个餐饮管理信息系统要求我们不仅要有软件编程的能力,还要求有系统化的分析设计能力,而且对页面设计以及数据库管理有较高要求,能够很好的将我们大学期间所学的知识结合使用起来。 本文主要针对中小型饭店餐饮管理中的一些问题,将其与计算机信息管理系统结合起来,实现中小型饭店管理信息计算机化、系统化,将中小型饭店

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