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基础知识复习 必修11-1细胞的分子组成1、细胞中大量元素有；微量元素有。细胞中含量最多的四种元素是。占细胞鲜重最多的元素是，占细胞干重最多的元素是。最基本元素是。2、占细胞鲜重最多的物质是，占细胞干重最多的物质是。3、物质的元素组成：糖类；脂肪；核酸；蛋白质主要含有。一、蛋白质、核酸的结构和功能 （一）蛋白质的结构和功能1、氨基酸是组成蛋白质的基本单位，约有种。分子结构通式：。2、氨基酸分子互相结合的方式是。每形成一个，脱下一分子水。每条肽链上至少有个氨基和个羧基。肽键的写法：。3、计算：氨基酸数肽键数分子数4、蛋白质分子结构多样性的原因：每种氨基酸的数目，形成肽链时，不同氨基酸的，肽链的、方式及其形成的。5